Шоколадный чизкейк
eshlubi
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 400 г
- Молоко обезжиренное - 100 г
- Мед - 20 г
- Желатин пищевой - 15 г
- Какао-порошок - 50 г
Приготовление
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.