Чистка организма

Исследования «чистки организма» неубедительны, так как не проводились по золотому стандарту — двойному слепому контролируемому плацебо-исследованию. Скромное количество участников, отсутствие контрольных групп, опора на самоотчеты испытуемых, качественные, а не количественные измерения — все это не позволяет рассматривать их всерьез.
Но несмотря на отсутствие научной базы, детокс-диеты очень популярны. Главная причина — быстрая потеря веса. Кажется, что вместе с жиром уходят шлаки и токсины. ⠀

Обычно это диеты на травяных чаях и фруктовых/овощных соках, которые заменяют еду. В таких экстремальных условиях человек быстро худеет, но за счет гликогена, воды, мышц и содержимого кишечника, а доля жира — совсем небольшая. Избавляясь от токсинов и шлаков, можно оказаться в худшем состоянии, чем до диеты.
Чтобы запасти один грамм гликогена в печени и мышцах, организм использует 3 грамма воды. Запасы гликогена истощаются в течение 24-48 часов, если организм не получает достаточно углеводов. Это приводит к потере пары килограмм. Когда человек возвращается к обычной еде, гликоген и вода восполняются, вес возвращается.
Белок — это строительный материал, из которого состоит почти все в организме. Если с едой поступает недостаточно белка, организм теряет мышцы. Это меняет композицию вашего тела: стало меньше мышц и больше — жира, даже при размере S. Как только детокс заканчивается, вес может вернуться обратно. ⠀

Наши легкие, почки, печень, желудочно-кишечный тракт и иммунная система удаляют или нейтрализуют токсичные вещества в течение нескольких часов после их употребления.
Если есть проблемы со здоровьем или подозрение на них, начинать стоит с общих анализов, а не с самодиагностики и самолечения.