Чиа
Узнай: Все нужно знать о микрозелени. Рецепты. Семена. Оборудование.
Любимая травка тех, кто придерживается правильного питания и борется с лишним весом. Подобно базилику и льну, семена чиа при намокании покрываются гелеобразной слизистой оболочкой. Для выращивания чиа можно использовать почву и другие субстраты, которые используют для микрогрина.
Чиа имеет слегка горьковатый и мятный вкус. В ростках содержат много питательных веществ, которые полезны для пищеварения и в борьбе с диабетом.
Вкус - Острый, слегка горький и мятный
Цвет - Зеленые листья и зеленовато-белые стебли
Предварительное замачивание - Нет
Время прорастания - 1-2 дня
Время сбора урожая - 10-12 дней