Чечевичный суп.
https://t.me/recipes_book
~ Ингредиенты. ~
Красная чечевица - 1/2 стакана.
Картофель - 2 шт (очистить и нарезать небольшими кубиками).
1 луковица (очистить и нарезать).
1 морковь (очистить и нарезать).
Зелень (измельчить).
Растительное масло - 1 столовая ложка.
Соль и перец.
☆ Приготовление ☆
Сначала нам необходимо варить картофель 10 минут после закипания, параллельно обжаривая другие овощи на растительном масле до мягкости.
Добавив овощи и чечевицу, варим ещё 7-10 минут до полной готовности.
Перед подачей посыпаем измельченной зеленью.
~ Источник статьи. ~