Калорийность

При любом упоминаний диеты, рационального питания или здорового образа жизни где-то вокруг витает понятие «калорийность».

⠀

Что же это такое?

⠀

Калории = энергия⚡️

⠀

Допустим, что 1500 калорий – это 1500 единиц энергии, которые состоят из белков, жиров и углеводов.

Каждый грамм белков и углеводов дают нам 4 единицы энергии, то есть 4 калории, а грамм жиров = 9 калорий.

⠀

Разберем на примере продукта.

Вы съедаете порцию салата «Цезарь» и получаете 343 калории🥗

Здесь:

✔️29г жиров – 29*9 = 261 ккал

✔️6,5г углеводов – 6,5*4 = 26 ккал

✔️14г белков – 14*4 = 56 ккал

⠀

Каждый компонент пищи (по научному – «нутриент») несет в себе много важных функций, но если говорить об основных, то БЖУ можно обозначить так:

⠀

🥑Жиры – отвечают за состояние кожи, волос, ногтей, репродуктивную и половую функцию.

Содержатся: в растительных маслах, авокадо, орехах, жирной молочной и мясной продукции.

🍌Углеводы – главный источник энергии для организма в целом, для мозга и нервной системы.

Содержатся: в крупах, хлебе, фруктах, овощах.

🥚Белки – являются главным строительным материалом для каждой клеточки организма. А так как мы обновляемся ежесекундно, нужно особенно тщательно следить за поступлением белка. Содержатся: в мясе, рыбе, морепродуктах, птице, молочных продуктах, крупах и бобовых.

Еще больше рецептов в нашем телеграмм канале, обязательно подписывайтесь ЗОЖ ПП и тд