Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром

Итальянцы часто используют вяленые помидоры в самых разных блюд. Попробуйте и вы приготовить с ними брускетты.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Калорийность порции: 125 ккал

Ингредиенты:

• Хлеб - 6 кусочков
• Помидоры (вяленые) - 12 шт.
• Сыр (сливочный козий) - 70 г
• Руккола - 50 г
• Соус (бальзамический) - 1 ст.л.
• Перец (чёрный молотый) - по вкусу

Как готовить:

1. На сухой сковороде обжарьте хлеб до образования золотистой корочки.
2. Нарежьте вяленые помидоры на небольшие кусочки.
3. С помощью ножа намажьте козий сыр на хлеб, сверху положите рукколу и вяленые помидоры.
4. Полейте брускетты бальзамическим соусом и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly