Брускетта

Ингредиенты :

Багет - 1 шт.

Сыр Моцарелла - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 3 шт.

Базилик - 1 пуч.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - 1/2 ч.л.

Чеснок - 2 зуб.

Приготовление :

Лук порезать полукольцами, добавить сахар, соль. Отжать.

Помидоры нарезать кубиками.

Чеснок мелко нарезать. Базилик измельчить. Посолить. Поперчить.

Багет нарезать по диагонали и подсушить 5 минут в разогретой духовке.

На багет положить тонкие ломтики сыра.

Сверху выложить по 1 с.л. овощей.

Отправить брускетту в разогретую до 170 градусов духовку на 3 минуты.

Приятного аппетита