BRO&N

Пока Telegram не заблокировали, расскажу вам, где искать вкусную пиццу. Итак, BRO&N - уголок Италии от Аркадия Новикова и уже московского итальянца Мирко Дзаго (также известен по ресторану Сыр и проекту СТС МастерШеф). 

Ресторан делится на 2 зоны - мясная и итальянская. В мясной - бургеры, стейки и другая мясная классика. В итальянской все предельно просто и ясно - сыры из собственной сыроварни, большой выбор пиццы и домашней пасты.

Заказывать стоит:

Буратту с помидорами и базиликом (690 р.) - также банально, как «Цезарь» в своё время, но до чего же вкусно.

Моцареллу с руколлой и помидорами (590 р.).

Запечённые баклажаны со страчателлой (490 р.) - нежнейший сливочный сыр, мягкие пряные баклажаны и помидорки прямиком из лета.

Томатный суп со страчателлой (490 р.).

Многие блюда в меню крутятся вокруг томатов и сыра. И все они прекрасны, надо сказать. Поэтому заказывайте - не прогадаете.

А помидорам здесь вообще можно петь оду. Они мгновенно переносят в лето, где ты в Крыму срываешь с грядки «Бычье сердце», откусываешь прям так, и сладкий сок начинает течь по довольным щекам.

Пицца: взяли тоже со страчателлой (690 р.) - прозвали ее «летней», потому как довольно легкая и свежая. В составе руккола, томаты, сыр страчателла и прекрасное тонкое тесто. Хотя сыра можно было бы побольше.

Маргарита (490 р.) - лакмусовая бумажка во всех пиццериях. Здесь вкусная и правильная. Но Страчателла показалась интереснее.

Пить лимонад Манго-маракуйя (400 р.) - в меру сладкий, в меру кислый, в меру разбавлен льдом.

Ресторан подойдёт для встреч с друзьями и непринужденного свидания (это когда оно у вас уже далеко НЕ первое и можно с наслаждением уминать пиццу руками).

А ещё у них есть завтраки, но до них я ещё доберусь.

Кухня здесь предельно простая и понятная, почти домашняя. Не ищите здесь шедевров высокой кухни - получайте удовольствие от качественных, свежих продуктов и их кулинарного исполнения.

Адрес: Малая Бронная 27/14

Средний чек: 1000 - 1500

Меню: http://novikovgroup.ru/restaurants/bron/