Брауни 🍪
Всем привет❗️ Сегодня суббота, а что это значит❓ Сегодня я выкладываю рецепт десерта❗️ На этой неделе будем готовить брауни 😋
Время приготовления 40 минут 🕑
Ингридиенты 🍽
Масло сливочное 82.5%
Сахар тросниковый
Мука пшеничная
Орех грецкий
Яйцо куриное
Шоколад горький (минимум 75%)
Рецепт 📜
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- На водяной бане растопить шоколад 🍫 со сливочным маслом, непрерывно помешивая венчиком, остудить в холодильнике до комнатной температуры;
3. Яйца 🥚 взбить венчиком, либо миксером, постепенно добавляя тростниковый сахар, до состояния пышной пены.
4. Грецкие орехи крупно нарубить 🔪
5. В остывший шоколад добавить муку и орехи, перемешать до однородной массы
6. Влить сахарно-яичную смесь, тщательно перемешать ( цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов)
7. Пергаментной бумагой выстелить дно формы для выпечки, влить тесто и выпекать в течении 20 минут
Брауни готов, рекомендую есть охлажденным ❄️
Приятного аппетита 🐱!