Брауни

Ингредиенты:

• Сливочное масло 82,5% - 140 г
• Коричневый сахар - 250 г
• Яйца С1 - 2 шт
• Какао - 70 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Мука - 50 г

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180°.
2. В чаше, подходящей для микроволновки, в течение 40 секунд разогреть масло, сахар, ванильный сахар и соль.
3. Слегка взбить венчиком и повторить ещё один раз.
4. Дать немного остыть и по одному ввести яйца, каждый раз взбивая венчиком до однородности. Добавить какао, смешать.
5. В конце добавить муку и смешать венчиком до однородности: важно не перевзбить.
6. Выложить массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом, выпекать 40 минут.
7. На заметку: внутрь по желанию можно добавить кусочки шоколада/измельчённые орехи/печенье/сушеную вишню и пр.

Приятного чаепития! https://t.me/receptomanya