Брауни

​Ингредиенты

• 1 банка (425г) чёрных бобов, консервированные

• 3 больших яйца

• 3 ст. ложки оливкового масла 

• 1/2 чашки какао-порошка, несладкого

• 1/4 чайной ложки соли

• 3 чайной ложки ванильного экстракта 

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 1/2 чашки меда ( можно заменить на сахар или любой другой сироп/ подсластитель)

Ст. Ложки, чайные ложки имеется ввиду мерные ложки.

Чашки имеется ввиду тоже мерная чашка, если ее нет наличии можно заметить нашим обычным стаканом 250г.

Приготовление

• Разогрейте духовку до 180С градусов. Форму для выпечки 20х20 см смажьте маслом.

• Объедините промытые и отброшенные через сито черные бобы, яйца, масло, какао-порошок, соль, ванильный экстракт, разрыхлитель и подсластитель (на ваш выбор - мед, сахар и т. д.), в блендере; смешайте все до получения однородной массы.

• Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сверху не подрумяниться и края не начнут отходить от стенок формы для выпечки, примерно 25 - 30 минут.

Можно сделать к брауни помадку, это для более праздничной подачи. Помадка будет светло зеленая, но без красителей.

Я обычно помадку не делаю, но возможно вам пригодиться.

 Помадка/глазурь

• 1 средний авокадо

• 1 столовая ложка сливочного масла, несоленого

• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

• 1/8 чайной ложки соли

• 2 чашки непросеянной сахарной пудрой

Приготовление

• Используя насадку для миксера венчик, взбить авокадо и масло пока не будет однородная масса.

• Добавьте ваниль и соль.

• Введите постепенно сахарную пудру и перемешать до однородности. Можно добавить больше сахарной пудры, чтобы достичь желаемой консистенции помадки, если вам необходимо для украшения торта.

🎂🧁🍩Наслаждайтесь!!!☕️