Борщ
- Говядина (у меня тазобедр.) - 550 гр
- Вода - 2,1 л
- Картофель - 100 гр
- Лук 130г + 1 целая
- Морковь 80г + 1 целая
- Капуста 150г
- Свекла 150г
- Чеснок - 4 зуб.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Томатная паста - 80 гр
- Соль, специи (смесь перцев, чили-перец, паприка, лавровый лист)