Блинчики

Привет все! Предлагаю рецепт блинов. Много знаю рецептов, но как по мне этот самый бюджетный, так как молоко можно заменить водой.

Нам понадобится:

1 стакан молока (воды)

1 яйцо

2-3 ст. л. сахара (я взяла 3 потому что ни меда, ни сметаны у меня нет, поэтому делала их сладкими, а так можно и 1 ложку)

Муки сколько возьмет (у меня вышло где то 5 ст.л. может чуть больше, забыла посчитать)

1 ст.л. посного масла

Щепотки соли и соды (можно без соды)

Все смешиваем и жарим. Масло можно не сразу в тесто лить, а сначала в сковороду, когда прогреется вылить в тесто, таким образом и сковороду смажем и в тесто добавим и обойдемся 1 ложкой