Бизнес на хот-догах. Как и где открыть?

Хот-дог – закуска, которая будет популярной всегда, и где бы ни находилась торговая точка по ее продаже, покупатели для нее всегда найдутся. Учитывая это, лучший выбор для бизнесмена-новичка – открыть бизнес на хот-догах и заработать свои первые капиталы именно на таком маленьком предприятии. Как создать бизнес на хот-догах?

Работать в этой сфере можно, создав обычное ИП и выбрав в качестве помещения для приготовления хот-догов обычный мобильный киоск или маленькую палатку. Главное – выбрать место, где они будут располагаться, и именно от него будет зависеть успех всей работы. Идеальное размещение возможно:

• в торговом центре или рядом с ним
• на крупном рынке
• возле учебных заведений
• рядом с крупными офисными зданиями
• в деловом районе
• на популярной, оживленной улице

Главная задача – найти место, где будут ежедневно проходить потенциальные покупатели, и к их числу можно отнести прежде всего молодых людей, а также офисных работников, для которых хороший хот-дог будет превосходным ежедневным обедом.

Еще одним аспектом, обеспечивающим успех работы, будет использование качественных продуктов – это будет лучшей рекламой предприятия. Именно поэтому, создавая бизнес на хот-догах, следует сразу же отыскать надежных поставщиков как самих сосисок, так и булочек, зелени, сыра, специй и соусов, которые дополнительно привлекут покупателей. Свои соусы может готовить и сам бизнесмен – чем более вкусными и оригинальными они будут, тем больше шансов привлечь новых клиентов.

И, конечно же, прежде чем открыть торговую точку, необходимо будет получить разрешения в санстанции и пожарной инспекции – они должны будут согласовать все особенности данного предприятия общепита.

Сколько можно заработать на хот-догах?

Прежде чем говорить о прибыли, необходимо подсчитать сумму первоначальных инвестиций в предприятие, и в целом, открыть бизнес на хот-догах можно за 70 тыс. рублей. В эту сумму войдет:

• аренда торговой точки (достаточно всего 5-10 кв. м площади) – 20-25 тыс. рублей
• приобретение оборудования для производства хот-догов (понадобится хороший гриль для обжаривания сосисок или специальная стойка для изготовления готовых бутербродов – они бывают электрическими или газовыми) – 30-35 тыс.
• инструменты для нарезки зелени и булочек – до 10 тыс.

Оставшиеся средства нужно будет потратить на закупку ингредиентов для торговой точки. Также, если в ней будет работать продавец, понадобится выделить дополнительные 15-20 тыс. рублей на его заработную плату.

Прибыль от этого вида деятельности будет оптимальной: за сутки предприниматель сможет заработать на хот-догах 10,5-12 тыс. рублей. За день предприятие может обслужить 500-700 потребителей, и каждый будет платить минимум 35-50 рублей. Если же бизнесмен будет дополнительно продавать еще и напитки, другие виды закусок, сладости, с каждого клиента можно будет получать до 100 рублей и более.

Учитывая это, окупить затраты можно будет уже в первые два месяца работы. Впоследствии предприниматель сможет развивать бизнес, предлагая клиентам новые виды закусок и напитков, а также открыть бизнес на хот-догах в другом районе города и заработать отличный капитал, который будет основой для открытия более солидного предприятия.