Бизнес-идея: открытие спорт-бара
https://t.me/BusideaСпорт-бар объединяет сразу два формата: стандартный бар, где предусмотрены различные напитки и блюда, а также зал или экраны, где транслируются различные матчи и турниры.
Старт
В том, что спорт-бар объединяет в себе сразу два формата есть и преимущество и недостаток. Во время чемпионатов, турниров и т. д. спорт-бар несомненно выигрывает в глазах болельщиков по сравнению с традиционным баром. Но такие значимые спортивные мероприятия проходят далеко не каждый день, поэтому важно сформировать репутацию бара как места, куда можно не только прийти и посмотреть трансляцию, но и просто хорошо провести время и отдохнуть. Прежде чем открыть подобное заведение, изучите потребности и спрос целевой аудитории. Как правило, целевая аудитория спорт-бара — это мужчины в возрасте от 25 до 40 лет, которые собираются дружной компанией. После того, как рынок и аудитория изучены, приступайте к регистрации бизнеса, лучше всего подойдет форма ООО. Далее вам потребуется получить следующие документы:
- учредительная документация
- договор аренды помещения
- заключение от санэпидстанции
- заключение пожарной службы
- договор на вывоз мусора и утилизацию ламп
- карточка учета ККМ.
Также придется получить разрешение на продажу алкогольной продукции. Как правило, такая лицензия действует до 5 лет, но в первый раз лицензия выдается сроком на год. Выдачей разрешений на торговлю алкоголем занимается Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. Для получения лицензии потребуется:
- свидетельство о регистрации
- устав предприятия
- ИНН (свидетельство о постановке на налоговый учет)
- зарегистрированный договор аренды
- заключенный на срок более одного года
- свидетельство о регистрации изменений в учредительных документах
- карточка регистрации ККМ
- документы из БТИ (экспликация и поэтажный план)
- банковская справка о внесении уставного капитала или отчет об оценке имущества, которое внесено в уставной капитал, выписка из ЕГРЮЛ, оригинал лицензии и ее приложений при продлении, квитанция об оплате госпошлины.
Организация
Во время подготовки и оформления всех документов, подыщите подходящее место для будущего спорт-бара. От расположения зависит 50% успеха, место должно быть проходимым и удобным в плане транспорта. Когда место найдено, занимайтесь его обустройством: оформите интерьер, закупите мебель, оборудуйте кухню. Нормальный бар в среднем имеет вместимость 50-70 человек. Самым главным оборудованием вашего бара должны стать телевизоры и система акустики. На этих вещах экономить точно не стоит. Если в баре несколько залов или зон, телевизоры устанавливаются по два-три на зону, чтобы с любого места гостю было комфортно следить за трансляцией.
Успешность бизнеса
Главные критерии успеха спорт-бара: хорошая трансляция матчей, вкусная еда и быстрое обслуживание. Увеличить рентабельность бизнеса можно, к примеру, продавая разнообразную спортивную атрибутику (предметы одежды, форму, сувениры и пр.).
Вложения
Стартовый капитал в этом бизнесе внушительный. Для открытия и оборудования бара площадью 150 кв м потребуется не менее 2-2,5 млн рублей.
Прибыль
При подсчете средней выручки учитывайте заполненность зала в обычные дни на 40-50%, в дни трансляции важных матчей и турниров — на 100%. Средняя выручка спорт-бара в день может варьироваться от 50 до 200 тысяч рублей.
Понравилась идея? Подпишись на лучший канал о бизнесе — @Busidea