Бизнес-идея: изготовление и продажа домашней лапши

Домашняя еда пользуется спросом. По сравнению с магазинными аналогами домашняя лапша считается более полезной и вкусной. К тому же это универсальный бизнес, ведь технологию может освоить любой желающий.

Почему лапша

Это универсальный продукт, который можно позиционировать на любую аудиторию. Для домохозяек и взрослых женщин домашняя лапша — это качественный продукт, произведенный из экологически чистых ингредиентов и отличающийся особенным вкусом. Для людей, которые заботятся о фигуре, домашняя лапша — это продукт, произведенный из полезной муки без добавления консервантов. В общем, для каждой аудитории можно подобрать нужные слова.

Вложения

Чтобы начать изготавливать лапшу, больших вложений не потребуется. Готовить вы сможете прямо на домашней кухне, пока бизнес только набирает обороты. Из оборудования потребуется: замешиватели теста, раскатчики теста, лапшерезки, сушилки для лапши. На это уйдет примерно 30-40 тысяч рублей. Плюс вам потребуется найти поставщика, который будет поставлять сырье. Конечно, чтобы бизнес был более разносторонним производить лапшу нужно не только из пшеничной муки, должны быть варианты из гречневой, рисовой, нутовой. Также следует предусмотреть вегетарианский вариант без яиц.

Клиенты

Ваши основные клиенты обитают в интернете. Настраивайте на них рекламу, рассказывайте о преимуществах домашней лапши. Предлагайте дегустационные коробочки за небольшую стоимость. Также не забывайте о том, что печатная реклама тоже пойдет на пользу вашему бизнесу. Закажите листовки, которые потом отправьте разносить по почтовым ящикам, желательно, в домах-новостройках.

Прибыль

Домашняя лапша — удовольствие недешевое. Килограмм лапши может стоить от 300 до 500 рублей. Именно поэтому важно правильно найти рынок сбыта. Себестоимость изготовления лапши — от 100 до 200 за кг. На первых парах вы можете продавать по 4-5 кг лапши еженедельно, конечно, прибыль будет несущественной. Но если вы разберетесь с позиционированием, и у вашего продукта появляется лояльные клиенты, то ежемесячная прибыль домашнего производства составит 40-50 тысяч рублей.  

Понравилась идея? Подпишись на лучший канал о бизнесе — @Busidea