Белки

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Всю эту неделю мы обсуждаем тему белков. По сути мы все белково жировые создания, и переоценить важность белка для человека сложно. Сегодня поговорим еще о некоторых функциях белка. Итак,

🍗Регуляторная функция белка:
Регулируют обмен веществ, контролируют рост, развитие, размножение
(Глюкагон, тироксин, соматотропин);

🍗Защитная функция. Обеспечивают свёртываемость крови, предохраняют организм от инфекций и чужеродных частиц, поддерживают иммунитет (Иммуноглобулины, тромбин, фибриноген);

🍗Энергетическая.
При длительном голодании могут использоваться в качестве энергии. Расщепление грамма белка даёт 17,6 кДж энергии
Любой белок организма

Вы еще до сих пор не едите мясо? Тогда мы идем к вам😉

❓А вы знали, что: липопротеиды высокой плотности на 80% состоят из белков❓⁉️