🍌Банановый торт🍌
✅Ингредиенты:✅
2 очень спелых банана
2 крупных яйца
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
2 ст.л сметаны
150-170 гр муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
горсть грецких орехов
♦️Для крема:
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла
✅Приготовление:✅
Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком.
Масло растопить, бананы размять вилкой.
Добавить масло и бананы в ячную смесь.
Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем.
Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190°C минут 40.
Когда пирог остынет, разрежем его на 2 коржа, аккуратно срежем верхушку и бока.
Измельчить обрезки в блендере.
♦️Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой.
Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой...
Вот и все!😘