Банановый хлеб

Добрый день всем!

Когда твоя жена на диете, ты понимаешь, что хочется чего-то вкусненького, но готовить это особо не имеешь возможности. Надо как-то выходить из ситуации. И в этом нам помогут забытые в холодильнике, никому не нужные и уже даже почерневшие - бананы 😂

Из кухонной утвари нам нужно супер оружие: вилка и миска 😂

А из продуктов нам понадобится:

Итак, как готовим:

Разминаем бананы с растительным маслом и сахаром в единую кашицу.

Потом добавляем муку, разрыхлитель теста и цукаты и все вымешиваем. Можно добавить 1/4 чайной ложки корицы и орехов

Смазываем форму растительным маслом и переливаем в неё наше тесто.

Включаем духовку на 180 градусов без конвекции.

И ставим на 40 минут в духовку, может понадобиться чуть больше времени, просто проверяем ножом выпечку.

Совет: если верхушка начала подгорать просто накройте фольгой.

Вытаскиваем, остужаем. И лопаем с чаем - это реально вкусно, влажный и сочный кекс - вам понравится 😊