Банановый хлеб
Chipollino Grow Club
Покупая бананы, вы, скорее всего, так же замечаете, что несколько из них неизбежно портятся при хранении. Вместо того, чтобы есть бурый банан сырым, из него можно сделать очень сладкий и сытный хлеб, с добавлением канна-экстрактов. В данном случае, нам понадобиться несколько бурых бананов, поскольку, таким образом, мы сможем получить более сладкий по вкусу продукт.
Ингредиенты:
- Кулинарный спрей
- Два стакана муки
- Три четверти чайной ложки пекарской соды
- Половина чайной ложки морской или кошерной слои
- Стакан сахара
- Четверть стакана канна-масла, с примесью ароматизаторов малины и мяты
- Три бурых банана, раздавленных в пасту
- Два яйца
- Три стакана молотых орехов пекана
- Треть стакана ванильного йогурта
- Две чайные ложки ванильного экстракта
Приготовление:
- Разогрейте духовку до температуры в 170 градусов по Цельсию. Обработайте противень для выпечки кулинарным спреем, после чего отложите его в сторону.
- В отдельной миске смешайте соду и муку. Также подготовьте вторую миску, где мы смешаем сахар и канна-масло. Замешайте в смесь яйца, бананы, орехи, йогурт и ваниль. Наконец, тщательно перемешайте содержимое обеих мисок в большой кастрюле.
- Поместите полученную массу в противень, и запекайте её в течение 45–50 минут, пока она не приобретёт золотистую, хрустящую корочку. Остудите готовоё блюдо в течение 10 минут на полке с решётчатым полом, посел чего банановый хлеб можно подавать к столу.