Запеченные бананы с творогом
eshlubi
Ингредиенты
- Банан - 4 шт
- Творог обезжиренный - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Мед - 1 ст. л
- Оливковое масло - 30 г
- Лимон - 1/2 шт
Приготовление
Творог, мед, яйцо и масло смешать до более-менее однородной массы. Абсолютная однородность нам не нужна, крупинки творога совсем не помешают.
Выжать сок из половины лимона.
Бананы очистить и разрезать каждый пополам вдоль, выложить в форму для выпечки и полить лимонным соком.
Творожно-медово-яично-масляную смесь выложить на бананы.
Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов, и запекать на большом огне, пока наше блюдо не приобретет золотистый оттенок (в зависимости от духовки это от 15 до 30 минут).