Баклажаны тушенные с овощами
eshlubi
Ингредиенты
- Баклажан - 250 гр.
- Кабачки - 250 гр.
- Перец зелёный сладкий - 50 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Петрушка - 10 гр.
- Подсолнечное масло - 10 гр.
Приготовление
Овощи почистить, порезать кубиками и тушить 40 мин.
В конце приготовления добавить подсолнечное масло.
Украсить петрушкой.