АВСТРИЯ

Блистательная Австрия — страна, каждый уголок которой приготовил для туристов свой «лакомый кусочек». Любители оперы, достопримечательностей и архитектуры едут, разумеется, в столицу Австрии Вену, поклонники классической музыки — в Зальцбург, а к чистейшим озерам и горячим минеральным источникам туристы отправляются в очаровательную Каринтию. Поклонники современного искусства найдут свое в самом «культурном» городе Австрии — Граце, а любители живописных пейзажей и кристально чистых озер едут в расположенный в предгорьях Зальцбург, где когда-то жил самый известный сын Австрии Вольфганг Амадей. Для «бездельных» же отдыхающих Австрия приготовила отличные курорты, по соотношению «цена-качество» небезосновательно считающиеся одними из лучших в Альпах.

Кроме того, Австрия претендует, и вполне обоснованно, на статус «классического европейского горнолыжного направления для профи». Для этого есть все основания: качественная и разнообразная отельная база, насыщенный «апре-ски» (которого подчас не хватает другим европейским странам) и, разумеется, огромное число ухоженных склонов, по которым Австрия впереди Альп всех. При этом большую их часть сложно отнести к «разминочным»: они требуют от лыжников неплохих навыков. Вдобавок страна располагает множеством ледников, что означает гарантированное катание вне зависимости от погоды.

Регионы и курорты

Столица государства — Вена, город нарядный и торжественный. Она кружит путешественников в звуках вальса, поражает красотой храмов, дворцов и площадей, манит ароматами штруделей из симпатичных кофеен. В городе Штрауса и Моцарта многое связано с искусством вообще и с музыкой в частности: Венская опера, Концертхаус, Бургтеатр, Фолькстеатр — настоящие архитектурные шедевры, достойные внимания, даже если не удастся побывать на спектакле или концерте. Еще более ошеломляющее впечатление производят местные дворцы и замки: Шёнбрунн, Бельведер, Хофбург, Кройценштайн.

Дополнят эстетическую палитру экскурсии по музеям: в Альбертине можно полюбоваться на графику, в Лихтенштейне — на предметы княжеского быта.

Второй по величине австрийский город — Грац с ухоженными парками, барочными дворцами и оригинальными современными арт-объектами. Сердце Граца — площадь Хауптплац, символы — знаменитая Часовая башня на горе Шлессберг и величественный герцогский замок, построенный в 15 столетии. В целом же архитектурный облик многонационального города, успевшего несколько раз за свою историю побывать резиденцией правителей, весьма эклектичен.

Инсбрук известен удивительными альпийскими пейзажами и популярными горнолыжными курортами с современной инфраструктурой. А еще тут все дышит тирольской культурой: сувенирные лавки полны узнаваемых с первого взгляда шляп и костюмов из кожи и льна. Своеобразными достопримечательностями можно считать также фабрику «Сваровски» и музей, посвященный легендарным украшениям.

Покататься на лыжах удастся не только в Инсбруке, но и на многих других курортах страны. Майрхофен одинаково хорош как для молодежи (ночная жизнь тут яркая), так и для семей с детьми. Цель-ам-Зее подходит для новичков: здесь отличные школы с профессиональными инструкторами и несложными трассами. Серфаус — курорт с безупречным сервисом, современными подъемниками и уютными семейными отелями. 

Разница во времени c Москвой−2 часа, летом −1 час

Климат

Климат в стране умеренный, переходный к континентальному, сильно зависящий от высоты. Зима мягкая, с частыми снегопадами, самый холодный зимний месяц — январь, температура в долинах опускается до −2 °C, в горных районах — до −14 °C. Лето теплое и солнечное, самые жаркие месяцы — июль и август (в районе +25 °C, в отдельные дни — за +30 °C). Комфортная летняя температура царит на большей части территории страны в период с начала июня до середины сентября.

В Альпах ночью весьма прохладно, и в середине лета Вена может быть подвержена сильным восточным ветрам. На озерах Каринтии летом вода прогревается до +26 °C. Выделяются два туристических сезона: летний (июль-август) и зимний (Рождество). Лучшее время для посещения Вены — ранняя осень и поздняя весна. Горнолыжный сезон на большинстве курортов длится с ноября до середины апреля. 

Связь и Wi-Fi

Чтобы всегда оставаться на связи, путешествуя по Австрии, удобнее зарегистрировать местную сим-карту. Выбирать лучше услуги любого из крупнейших операторов страны: T-Mobile, A1, Orange, BOB или Telering. Первая тройка — «акулы» рынка: качество сервиса у них на высшем уровне, но и цены соответствующие. У BOB и Telering расценки ниже, но при подключении стоит быть готовым к сюрпризам вроде «сеть недоступна» в самый неподходящий момент.

«Симки» австрийских операторов продаются в салонах компаний, отделениях связи, магазинах электроники и больших супермаркетах. Их средняя стоимость — 15-20 EUR, за международные переговоры нужно платить от 0,60 EUR в минуту. Счет можно пополнять в магазинчиках Tabak&Trafik, минимальная сумма оплаты — 10 EUR.

Еще один способ связаться с Россией — звонок с уличного таксофона. Телефонные автоматы есть и в крупных городах, и в поселках, на многих имеются подробные инструкции на нескольких языках. Таксофоны принимают как монеты, так и специальные карты Telefonkarte, продающиеся на почте, в киосках и магазинах. Минута разговора обходится от 0,20 EUR, самые выгодные тарифы — по будням с 18:00 до 8:00 и в выходные (скидки могут достигать 33 %). Звонить в Россию можно и с почты: получится даже дешевле, чем с таксофонов.

Бесплатный Wi-Fi в Австрии — дело привычное: он есть в аэропортах и на вокзалах, в торговых центрах и кафе. Точки свободного доступа найдутся практически на всех горнолыжных курортах. Услуги интернет-кафе стоят 2-4 EUR за час подключения.

Отели

Австрийские отели и другие объекты размещения можно разделить на несколько видов. Под «экскурсионку» туроператоры обычно отводят типичные городские гостиницы — в целом они на том же уровне, что и во всей Европе. Тем не менее, даже в «пятизвездниках» Вены иногда случаются малоприятные неожиданности: маленькие номера, неприглядный вид из окна. Отели одной категории могут существенно различаться по уровню, поэтому операторы обычно предлагают ограниченное количество проверенных вариантов.

На горнолыжных курортах представлены самые разные отели: от семейных до шале. Распространены пансионы — двух-трехэтажные домики на 6-10 номеров (самый экономный вариант), а также «четверки» хорошего уровня. Апартаменты в Австрии — явление нечастое, а так называемых «общежитий», как во Франции, нет вовсе.

Некоторые австрийские отели отмечены звездами Мишлена и предлагают потрясающую кухню. Вкусные подробности — в материале «Австрия: в стране любителей удовольствия».

Для отдыха на озерах в основном бронируют отели категории 4*, «пятерок» и «трешек» мало, зато имеются недорогие частные пансионы. В целом же рассчитывать на VIP-сервис на озерах не приходится — отдых там скорее сельский, чем элитный. Однако есть и преимущества: гостеприимное отношение к туристам с детьми, собственные пляжи, хороший полупансион. При большинстве гостиниц работают рестораны, бары, тренажерные залы и сауны, нередко есть и бассейны.

Деньги

Денежная единица страны — Евро (EUR), в 1 евро 100 евроцентов. Актуальный курс: 1 EUR = 69,28 RUB.

Австрийские банки открыты по понедельникам, вторникам, средам и пятницам с 8:00 до 12:00 и с 13:00 до 15:00, по четвергам — с 8:00 до 12:30 и с 13:30 до 17:30. Обменные пункты на вокзалах работают до 22:00. Приобрести валюту можно также в почтовых отделениях, отелях и турагентствах.

Самый невыгодный курс — в аэропортах и на вокзалах: тут с туристов нередко взимается дополнительная надбавка. Вообще, валютой лучше запасаться в России: стандартная комиссия за операции в банках Австрии составляет от 3 %.

В крупных гостиницах и практически во всех магазинах принимаются наиболее распространенные кредитные карты: Visa, American Express и MasterCard.

Горные лыжи

Слово «Австрия» каждый увлеченный горнолыжник произносит с придыханием. Пусть соседи по Альпам и наоткрывали в спешном порядке массу зимних курортов, горнолыжная Австрия была и остается символом респектабельности, продуманного до мелочей комфорта и безупречного качества трасс. Российские поклонники снежных вершин назубок выучили непривычные для русского языка «зее», «йохи» и «тали», основательно проштудировали карту склонов и, разумеется, вникли в все тонкости приятных «апрескийных» излишеств. Принимающая сторона не осталась в долгу: и русскоговорящие инструкторы имеются, и ресторанные меню все чаще на «великом и могучем» попадаются, и даже гурьевскую кашу кое-где научились варить. В общем, ура крепнущей русско-австрийской дружбе!

Озера

Летом основной поток российских туристов едет на озера Каринтии, где вода прогревается до +26 °C. Озера Зальцбурга — более «декоративные», холодные альпийские. Туда отправляются в основном индивидуалы, желающие провести время в тишине и окружении эффектных пейзажей. Туристы, решившие отдохнуть на озерах Австрии, смогут побыть наедине с идеально чистой природой (вода в озерах — питьевой чистоты, а больших толп отдыхающих не наблюдается даже в пик сезона), почувствовать вкус воздуха, напитанного многотравьем и прибрежной свежестью.

Пляжей в обычном понимании на озерах нет. Чаще всего это мягкие травяные лужайки с входом в воду по деревянным пирсам. Если пляж у отеля собственный, то чаще всего лежаки и зонтики предоставляются бесплатно, если муниципальный, то вход будет стоить около 5-6 EUR.

Шоппинг и магазины

В качестве сувениров из Австрии привозят изделия из хрусталя «Сваровски», фарфоровые вещички, музыкальные шкатулки, миниатюрные фигурки лошадей и характерных австрийских мишек, колокольчики на ленточках. И, конечно, знаменитые венские сладости. Популярна символика с изображением венценосных особ (которых в Австрии очень любят) и сувениры с портретами знаменитых австрийцев — от Штрауса до Моцарта.

Неугасающим спросом пользуется алкоголь: вина, абрикосовый шнапс, бренди и ликер «Моцарт». На десерт — местные сладости: к примеру, конфеты с оригинальной марципановой начинкой. Из Инсбрука везут тирольские шляпы, из Вены — знаменитые курительные трубки марки «Питер Матцхольд». На блошиных рынках можно отыскать отличные винтажные наряды и украшения, восточные ковры и антиквариат.

Выгоднее всего отовариваться на распродажах: в декабре-январе и к концу лета товары могут дешеветь на 70 %. При покупках на сумму свыше 75 EURвозвращается НДС около 13 %. Возврат налога производится при наличии чека либо прямо в аэропорту наличными, либо позже банковским переводом.

Обычно магазины открыты с 8:00 до 18:30 (по субботам — до обеда), некоторые закрываются на 1-2 часа в середине дня. По воскресеньям и во время национальных праздников все закрыто. На курортах и в туристических центрах торговые точки могут работать и до 21:00, а привокзальные заведения — до 23:00. Табачные изделия продаются только в специальных лицензированных киосках или автоматах.

Кухня и рестораны

Хорошо (и обильно) поесть в Австрии — проще простого. Непременно следует отдать должное внушительному символу венской кухни — огромному жареному в сухарях шницелю из телятины. Его обычно подают с овощными салатами, равно как и не менее популярное мясо на косточке. Также стоит попробовать жареную курицу «бакхун», отварную говядину с яблочным хреном «тафельшпиц», омлет «кайзершмаррн», сырный суп, вяленую ветчину и гусиную печенку «нокерль».

Классические десерты по-австрийски: знаменитый яблочный штрудель, ромовый пирог, суфле «зальцбург нокерльн», запеченный в яйце белый хлеб с повидлом и сахаром «арме риттер», блинчики и шоколадный торт «захертортен».

Из напитков стоит попробовать «глювайн» (не путать с глинтвейном, хотя и похоже: горячий напиток из красного вина и воды в пропорции 3 к 1 с корицей и специями), пшеничное пиво «вайсбир», лимонад с травами «Альмдудлер» — национальный безалкогольный напиток. И, конечно, кофе: «купце» — крепкий двойной эспрессо, «ферленгертер» — послабее, «меланж» — с молоком и взбитыми сливками, «айншпеннер» — двойной мокко в высоком бокале.

Австрийцы — памятливый в хорошем смысле слова народ: туриста, если он уже жил раньше в этом отеле или ел в этом ресторане, скорее всего, вспомнят и окажут ему повышенное внимание. Меню в едальнях в основном на немецком языке, гораздо реже — на английском. Кое-где на горнолыжных курортах уже начинают встречаться меню и на русском — например, в Зельдене.

Во многих ресторанах или отелях стоимость обслуживания уже включена в счет, но, тем не менее, в Австрии принято давать на чай 5-10 % от суммы заказа.

В стране есть как привычные для Европы, так и аутентичные кафе и рестораны. Яркий пример последних — закусочные Wurstenstand, что в переводе означает «колбасный ларек». В меню — несколько видов колбас и сосисок, багеты с булками да салаты с картофелем на гарнир. Сервис скромный, но и цены соответствующие: от 4 EUR за полноценный перекус. Традиционная атмосфера царит и в тавернах, разбросанных по небольшим городкам и селам. В непринужденной обстановке угощают блюдами домашней кухни, средний чек за обед — 10-15 EUR.

В предместьях Вены и в винных регионах страны распространены погребки «хойригеры»: тут подаются национальные кушанья вроде гуляша и шницеля, а основное внимание уделяется вину. Ужин с дегустацией обойдется от 30 EUR на персону. В городах популярны всевозможные кафе и кондитерские, где можно отведать ароматного кофе и непревзойденную местную выпечку. Есть и классические европейские рестораны различного уровня: средняя стоимость ужина — от 50 EUR

Почти все австрийские праздники так или иначе связаны с религией: католическую церковь тут свято чтят. Самый любимый праздник — это, конечно, Рождество, к которому готовятся задолго до 25 декабря. За месяц до Сочельника начинается Адвент — рождественский пост, во время которого дома украшаются венками из еловых лап с 4 свечами: их зажигают по одной каждое воскресенье. Накануне праздника в городах открываются рождественские базары с традиционными пряниками, пуншем и глинтвейном. Рождество австрийцы проводят в кругу семьи, одаривая близких шоколадом и выпечкой.