Авокадо на гриле с томатной сальсой

Почти что гуакамоле с дымком.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Авокадо - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Лук (зелёный) - 1 перо
• Кинза - 2 веточки
• Масло (оливковое) - 1 ст.л.
• Перец (чили сушёный) - 1/4 ч.л.
• Лайм (сок) - по вкусу
• Перец (чёрный молотый) - по вкусу
• Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Разогрейте гриль или подготовьте угли.
2. Нарежьте помидоры кубиками. Измельчите зелень.
3. Смешайте помидоры и зелень, добавьте чили, половину столовой ложки оливкового масла, сок лайма и немного соли по вкусу.
4. Разрежьте авокадо пополам и достаньте косточку.
5. Смажьте каждую половинку авокадо оливковым маслом и выложите на решётку. Готовьте несколько минут.
6. Заполните половинки авокадо томатной сальсой и подавайте.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly