Arzamas
ArzamasНе так много изменилось с 1908 года
«В отношении закуски русские писатели требуют преимущественно той закуски, которой за наименьшую цену полагается наибольшее количество. Многие пьют совершенно не закусывая или совершают обряд ерша, заключающийся в том, что каждую рюмочку водки заглатывают глотком пива».
http://arzamas.academy/materials/222
Как пьют русские писатели: рассказы трактирщиков