Анонимно

Всем привет Кто нибудь брал недвижимость в ипотеку и договаривался с продавцом чтоб оценить недвижимость в большую стоимость а продавец потом вернул этот остаток от суммы недвижимости покупателю ? Нужно ли какую расписку писать и заверять её?