Ананас - элексир молодости.

АНАНАС - род травянистых тропических растений семейства бромелиевые.

В настоящее время плантации ананасов существуют в странах с тропическим и субтропическим климатом. В средних широтах ананасы хорошо себя чувствуют в закрытом грунте. Ананасы растут не на пальмах, как многие думают, а, подобно нашей капусте, на коротенькой ножке - пучок листьев в сердцевине которых расположен плод.

СОСТАВ АНАНАСА

Мякоть ананаса на 86 % состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12—15 мг %), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг %) - преимущество лимонной, и до 50 мг % аскорбиновой кислоты. Кроме этого в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. В ананасе содержится витамина С 40 мг% (в листьях — до 120 мг%), что гораздо больше чем в чесноке. Мякоть плодов богата минеральными веществами — калием (до 320 мг %), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом.  

Бромелайн, который содержится в ананасах, быстро проникает в ткани (волокна целлюлитного коллагена, гематомы), расщепляет белки на аминокислоты, которые легко выводятся из организма. Эти свойства ананаса нашли широкое применение в антицеллюлитных программах и в программах по снижению веса. Нужно отметить, что бромелайн разрушается при термической обработке, поэтому консервированные ананасы его не содержат. Больше всего бромелайна содержится в сердцевине фрукта. В нем много минеральных веществ, например есть довольно редкий минерал марганец, способствующий обмену протеина и углеводов. 

Бромелайн, как утверждают ученые, оказывает на человеческий организм омолаживающее действие. Он способствует поддержанию тонуса кожного покрова, замедляет процессы старения.

АНАНАС ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ

К полезным свойствам ананаса можно причислить его способность заменять аспирин. В его состав входят лимонная и аскорбиновая кислоты. Из-за высокого содержания витамина C, он отлично помогает при простудных заболеваниях. Также, благодаря витаминам, ананас повышает иммунитет и сопротивляемость организма различного вида инфекциям. Оказывает влияние ананас и на кровеносные сосуды, очищает и способствует нормализации уровня инсулина в крови, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза.

Очень важным свойством ананаса является способность предотвратить развитие раковых опухолей, поскольку он соединяет свободные радикалы. Ананас на 65% снижает риск развития опухолей и предупреждает раковые метастазы. 

Сок ананаса также применяют для лечения функциональных расстройств центральной нервной системы. Ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний. 

АНАНАС В КОСМЕТОЛОГИИ

Ананас отлично убирает жирность с лица, предотвращает воспаление кожи, способствует исчезновению пигментных пятен. Использование масок и скрабов для лица с ананасовым соком помогает восстановить упругость кожи, разглаживает её и освежает, очищая поры и освобождая кожу от отмерших клеток. 

Крема для тела оказывают мощное антицеллюлитное действие: разрушают жировые отложения, улучшают микроциркуляцию, способствуют выведению токсинов и оттоку жидкости. 

КАК ПОЧИСТИТЬ АНАНАС