Анализ конкурентов
Основные группы заведений (конкурентов):
- Киоски с шаурмой
- Фаст-фуд
- Кафе-бары
Киоски с шаурмой
Мы провели первичный анализ наших конкурентов, расположенных в радиусе 1 км. В данном районе расположены классические "Шаурмяшные", которые можно встретить возле рынков любого города.
Меню "Шаурма на переходе"
Шаурма:
- Мини: 30 грн
- Стандарт: 35 грн
- Стандарт с сыром: 40 грн
- Стандарт с грибами: 40 грн
- Стандарт с грибами и сыром: 45 грн
- Стандарт люля-кебаб: 30 грн
Хот-дог в лаваше:
- Стандарт хот-дог с 1 охотничий сосиской: 20 грн
- Стандарт хот-дог с 2-мя охотничьим сосисками: 25 грн
Другие блюда:
- Стандарт пицца курица: 25 грн
- Стандарт гамбургер курица: 25 грн
Напитки:
- растворимый кофе 3в1: 5 грн
- чай: 5 грн
- натуральный кофе: 7 грн
Меню "Лейла" на остановке "Три штыка"
Шаурма:
- Стандарт: 35 грн
- Арабская: 40 грн (мясо курицы, зелень, маринованный огурец, свежий помидор, соус белый)
- Ассорти: 40 грн
- Двойная: 45 грн
- Топинги (огурец, сыр, помидор, грибы): по 5 грн
Хот-дог в лаваше:
- Стандартный: 25 грн
- Хот-дог двойной: 30 грн
- Хот-дог с охотничий сосиськой: 35 грн
Другие блюда:
- Сулугуни ролл: 30 грн
Напитки:
- Эспрессо: 8 грн
- Американо: 8 грн
- Чай: 5 грн
Фаст-фуд
Ближайшие заведения в формате фаса-фуд это:
Кафе бары:
- Коза. Одесский пивной бар: https://www.facebook.com/vkoze/
- Суши бар "Doshi Doshi": http://kherson.doshidoshi.ua