Амстердам

Банальность, но факт: Амстердам удивительный. Кажется, что здесь на каждом шагу тебя должно встречать доброе облако ароматного дыма, из красноватых окон нахально подмигивать слегка одетые женщины, а по улицам города гулять сплошь «фрики» и чудаки со всей Европы. Словом, разврат и порок. А на деле — малые голландцы, палитра Ван Гога, поля тюльпанов, идиллические каналы и сноровисто подрезающие туристов местные бабули на велосипедах. Чудо? Нет — это Амстердам, он донельзя разный, но всегда твой. Хочется развлечений — иди на Лейдсеплейн. Строгий традиционалист и фанат Брейгеля — тебе в Музейный квартал. Нежная поклонница суккулентов и луковичных? Да ради Бога: вот и Кёкенхоф, и цветочный рынок. Амстердам никого не обидит, но всех очарует.

Районы Амстердама

Амстердам официально состоит из 7 районов, самый интересный из которых называется просто Сентре (как легко понять — центр). Именно здесь, как правило, туристы и обитают 99 % времени. Чтобы проще ориентироваться в Сентре, стоит сразу познакомиться с его основными историческими кварталами: причудливая сердцевинка города — это Старая (Аудзейдс) и Новая стороны (Ньивезейдс), окруженные «кольцом каналов» Грахтенгордел, которое легко угадывается по 4 практическими идеально ровным параллельным лучам. Слева от них — район Йордан, справа — Де-Плантаге и Йоденбююрт (Еврейский квартал).

Аудзейдс (или Старая часть) — это исторический центр Амстердама, именно здесь многие столетия назад начиналась нынешняя столица Голландии. Среди главных достопримечательностей — церковь Аудекерк и Квартал красных фонарей, который и занимает большую его часть. Останавливаться тут на ночь большого резона нет — соседство довольно нетривиальное, выбор отелей небольшой, да и цены несколько зашкаливают. С Новой стороной Аудзейдс граничит по улице Дамрак — это главная артерия города, хотя невооруженным глазом большой разницы между двумя сторонами улицы и, соответственно, кварталами не найти.

Ньивезейдс, несмотря на название, не такой уж и «новый» квартал — его главная церковь с довольно логичным названием Ньивекерк (Новая церковь) была построена в 1408 г. Однако у него есть то, чем не может похвастать Аудзейдс — респектабельность и более спокойная атмосфера, за что квартал также часто называют «интеллектуальным центром» Амстердама. Центр Ньивезейдс — это площадь Дам с Королевским дворцом. Вокруг — главные шоппинг-аллеи города: Калверстрат и Ньивендейк.

Окружает это великолепие Грахтенгордель — легендарный район Амстердама, название которого можно перевести примерно как «пояс каналов». С 2010 он считается объектом наследия ЮНЕСКО, потому не вредно все-таки выучить названия местных водных артерий: это Херенграхт (Господский), Принсенграхт (Принцев) и Кейзерсграхт (Императорский канал). Внутри этого «пирога» из каналов — уютные кафе и отели, Дом Анны Франк и изящная церковь Вестеркерк.

Погода в январе

Северный город Амстердам встречает туристов теплой и дождливой зимой. В начале года столбик термометра редко опускается ниже 3 градусов. Случаются и еще более теплые дни, когда средняя температура воздуха днем составляет 10-11 °C. Особенности погоды в этих краях связаны с близостью Северного моря и высокой влажностью.

Бывают здесь и морозы, когда каналы превращаются в катки, а землю покрывает мягкий снег. Но подобная зима здесь редкость, настоящие холода, когда температура опускается до -16 градусов, случаются не чаще чем раз в десять лет. Собираясь в Амстердам в январе, будьте готовы к тому, что солнце в это время года тут редкий гость. Пасмурная погода, дожди, резкий ветер (достигающий 17 м/с) – такая картина является типичной для этого городе.

Бывают здесь и зимние грозы, что для жителей наших широт кажется просто невероятным. Готовясь посетить город на новогодние или рождественские каникулы, внимательно отнеситесь к выбору одежды. Желательно отдать предпочтение непромокаемой куртке с теплой синтетической подкладкой. Только так вы сможете защитить себя от порывов шквалистого ветра и сырости. А вот меховую одежду лучше оставить дома.

Известно, что под воздействием повышенной влажности мех портится и меняет свой цвет. Кстати, одежда из искусственных материалов позволит вам соответствовать последним тенденциям европейской моды. Бурная деятельность общества защиты животных привела к тому, что натуральные меха здесь почти никто не носит.

В целом, январская погода в Амстердаме отличается затяжной облачностью, резкими изменениями скорости ветра и дождями. Средняя ночная температура обычно на 2-3 градуса ниже дневной, хотя изредка случаются заморозки. Некоторое незначительное похолодание возможно лишь ближе к февралю.

Связь и Wi-Fi

Бесплатный Wi-Fi можно без проблем найти в отеле, кафе, ресторанах и даже некоторых музеях. Не сказать, что доступ в интернет здесь дают на каждой улице, но найти себе «точку» связи можно достаточно легко по этой официальной карте.

Шоппинг

Амстердам давно славится своим шоппингом, но достаточно нетривиальным. Что здесь стоит купить? Во-первых, антиквариат — всех мастей и любой стоимости. Во-вторых, украшения (и те самые лучшие друзья женщин — бриллианты — в том числе). Далее: книги и винтажные поделки с блошиных рынков — это еще не антиквариат, но уже интересный подарок, в который можно вложиться. Наконец, дизайнерские вещи. Причем начиная с одежды и заканчивая предметами интерьера.

Все перечисленное выше можно купить на одном из рынков Амстердама или в знаменитом районе 9 улиц, подробнее читайте на странице шоппинг в столице Голландии.

С сувенирами в этом городе тоже полный порядок: помимо всевозможных магнитиков и пикантных подарков из эротических магазинов, коих здесь очень много, из Амстердама везут семена и луковицы растений (за упаковку от 3-5 EUR), сыр и, конечно, маленькую мельницу (от 4 EUR за штуку). Деревянные кломпы сильно на любителя, стоят они от 30 EUR, а ходить в них сможет не каждый. Мягкий вариант этих традиционных голландских башмаков обойдется в сумму от 10 EUR.

Что попробовать

Несмотря на обилие картошки-фри, которую у нас принято ассоциировать исключительно со Штатами, а также таких блюд в меню, как кусок курицы в панировке, Амстердам удивительно богат на особенные блюда. Просто в обычных кафе их не найти, а проходя мимо по улице едва ли решишься попробовать. И зря. Начать стоит, конечно, со святая святых — сыра. Потрясающий голландский сыр, который продается везде: в супермаркетах, на рынках или в сырных лавках, стоимость начинается от 5 EUR за головку. Вторая «фишка» Амстердама гастрономического — селедка (от 3 EUR за порцию). Многие голландцы едят ее только в начале июня, когда открывается «сезон», туристам же, гарантируем, она понравится в любое время года — до того идеален местный засол и увлекательна процедура поедания. Есть два основных варианта поесть сельди — заглотнуть целиком (без шуток) или купить что-то вроде селедочного гамбургера: с булкой, соусом и т. п. Последний принято покупать на улице или на рынке, с лотка с флагами Hollandse Nieuwe. Подробнее можно прочитать на странице «Голландская кухня».

Из горячих блюд стоит попытаться поискать в меню стамппот (Stamppot, или Huttspott) — сытное и вкусное пюре из картофеля, говядины и овощей, стоимость от 14 EUR. Увы, предлагают далеко не везде, а только в ресторанах с национальной кухней, коих в Амстердама раз-два и обчелся. Зато во всех кафе можно встретить мясные шарики биттерболлен — с добавлением грибов, которые обжариваются в сухарях и подаются с горчицей (от 6 EUR). Из десертов можно посоветовать пофферчес (что-то вроде пончиков за 0,80 EUR за штуку) и стропвафли.

Развлечения и достопримечательности 

Амстердам — город каналов, через которые перекинуто более 600 мостов. Как ни крути, мимо этих важных водных артерий в столице Голландии не пройти. Да и не стоит пытаться: самые красивые виды — с воды. Самые запоминающиеся фотографии — в вечерние часы с мостов. Самые романтичные воспоминания — опять же оттуда. Пройтись вдоль всех «грахтов» (то есть каналов) Амстердама — занятие для марафонца, туристам достаточно знать несколько «явочных мест». Во-первых, район каналов Грахтенгордель — включенные в список ЮНЕСКО, они считаются самыми красивыми в городе. Во-вторых, наиболее живописные мосты — это Блаубрюг и Магере-Брюг (Тощий мост). Наконец, Музей истории каналов, где можно ближе познакомиться с этой «водной частью» истории голландской столицы.

С трудом оторвав себя от водной глади, туристы начинают свои прогулки по городу от роскошного здания из красного кирпича в неоготическом стиле — это Центральный вокзал. Оттуда разбегаются улицы и «грахты» города, в том числе и главная улица — Дамрак. Прогуливаясь по ней, турист сможет попасть сразу в два исторических квартала — с одной стороны лежит Новая часть с церковью 1408 г., с другой — Cтарая, где находится храм с могилой жены Рембрандта. Здесь же стоит Королевский дворец с музеем, монумент Свободы и знаменитый Музей мадам Тюссо. Неподалеку расположены здание биржи Берлаги и Амстердамский футшток, комплекс зданий Ост-Индской компании и Дом корабелов. Примерно посередине — изумительная по красоте площадь Дам. Отдав дань историческому наследию Амстердама и его важным архитектурным памятникам, самое время пойти в «гнездо порока» — Квартал красных фонарей.

Если удастся не смотреть на пылающие красным цветом витрины, то можно увидеть очаровательные старинные домики, едва наклоненные над водой «грахтов» – ведь это один из наиболее сохранившихся до наших дней районов города.

Амстердам знаменит своей ночной жизнью и клубами, которые главным образом сосредоточены в 3 центрах: на площади Лейдсеплейн, в Квартале красных фонарей и в районе Рембрандтплейн.

По выходным в городских парках устраивают разные интересные вещи: от ярмарок экологически чистых продуктов до массовых катаний на роликовых коньках.

Одно из развлечений в Амстердаме — просто сидеть за столиком открытого кафе и наблюдать за толпой, проходящей мимо. Такое количество экстравагантных личностей мало где еще встретишь.

Праздники и события

Стоит запомнить некоторые даты, когда Амстердам становится удивительно красив: это весна и бесконечные цветущие поля с тюльпанами и 30 апреля — День Королевы, когда весь город наряжается в королевский оранжевый цвет.

Впрочем, 30 апреля город остается красивым недолго, уже к полудню он наводнен бесчисленными толпами прибывающих на празднество людей, а к вечеру превращается в огромную помойку, груды мусора просто наводняют город. Городские службы успевают убрать все это не раньше 2 мая. Так что, оказавшись в Амстердаме на День рождения Королевы, лучше всего утром увидеть его со стороны каналов, арендовав катер (90 EUR на 2 часа), а после обеда уехать за город, скажем, в парк тюльпанов Кёкенхоф.

Путешествуй в загадочный Амстердам с @travelnext