Алкогольное мороженое
Eat today
Время готовки: 15 минут (+2 часа на заморозку). Сложность: 2/5. Порции: 6.
Ингредиенты:
Ром – 100 гр
Мята – 20 гр
Сахар – 70 гр
Замороженные ягоды – 200 гр (например малина и ежевика)
Сок лайма – 3 ст. л.
Формы и палочки для мороженого
Приготовление:
1. Немного размораживаем ягоды, отправляем их в блендер и измельчаем до получения однородной консистенции, затем переливаем полученную массу в глубокую миску.
2. Выдавливаем сок лайма, добавляем ром и тщательно перемешиваем.
3. Листья мяты завариваем кипятком, даем настояться, и добавляем 3 столовых ложки отвара в общую массу.
4. Заливаем мороженное в формы и отправляем в морозильную камеру на два часа.