Александр
Заказать досье Александр Telegram @rudossierДата 27 лет (года) Сотовый 89032292944 Гражданство РФ Образование Учебные заведения -1999-2005 г.г. Государственная Академия управления -управление персоналом -квалификация: экономист-менеджер -1997-2000 г.г. Московский Пищевой колледж -технолог -квалификация: хлебопекарное, макаронное и кондитерское пр-во. Место Москва Места работы Пол Мужской EMail barboss_fil@mail.ru Навыки Опыт работы в сфере клубного и ресторанного бизнеса свыше 8 лет. Ведение внутренней отчетности. Формирование и разработка меню, карты вин, коктейльной карты, сигарной, чайной и т.д., сезонных предложений и т.п. Подбор и обучение персонала. Организация и проведение банкетов. Анализ рынка поставщиков, работа с поставщиками, заключение договоров (рекламного, маркетингового бюджета, листинг). Уверенный пользователь ПК, R-Keeper, Store-House. Иностранный язык ФИО Александр Доп Условия труда: ; Семейное положение: ; Дополнительные сведения: ; Комментарии к резюме: Образование: -1999-2005 г.г. Московский Государственный Социальный Университет -управление персоналом -квалификация: экономист -1997-2000 г.г. Московский Пищевой колледж -технолог -квалификация: хлебопекарное, макаронное и кондитерское пр-во. Опыт работы: -03.07г.- н/в ООО «Арт-центр Рублев» клуб Рублев должность: заместитель управляющего -12.06г.-03.07г. ООО «Грин Снэйк и Ко» БАР 1171 должность: менеджер бара -10.05г.-12.06г. ООО «Синтрел» мужской клуб «ХХХ» должность: менеджер бара Опыт работы в сфере клубного и ресторанного бизнеса свыше 8 лет. Большой опыт открытия клуба, ресторана, РК с нулевого цикла. Создание базы поставщиков, ведение переговоров о подписание договоров, маркетинговых и рекламных. Составление и формирование винной, барной, коктейльной и сигарной карты, сезонные предложения. Работа с бухгалтерией, финансовая отчетность, составление технологических карт, составление инвентаризационных ведомостей, актов проработки и списания, накладных. Телефон 89032292944 Опыт работы -03.07-06.07 ООО "Тристан" ночной клуб "Elysium" г. Санкт-Петербург должность: старт менеджер -12.06-03.07 ООО «Грин Снэйк и Ко» БАР 1171 должность: менеджер бара -09.05-12.06 ООО «Синтрел» мужской клуб «ХХХ» должность: мен Компания