АГРО

***

***
ГЕНЕТИКА

Теленок в новой "редакции"

Клонированный теленок стал результатом совместной работы ученых Всероссийского НИИ животноводства им. Л. К. Эрнста и Московского госуниверситета. Это не сенсационная новость, ею в 1996 году было появление на свет клонированной овечки Долли.

Тем не менее российский теленок- клон (кстати, по половой принадлежности он оказался "девочкой" - телочкой), как говорят ученые, это первый шаг к революции в животноводстве. Речь идет о редактировании генома животных для получения в дальнейшем породы с улучшенными свойствами.

Следующий этап реализации проекта - получение телят-клонов с использованием клеток, в которые посредством геномного редактирования предварительно внесены заданные генетические изменения. Первая в России линия таких клеток-доноров уже создана, и в ближайшее время будут начаты эксперименты по получению на ее основе клонированных телят.

Ученые уже провели опыты по редактированию гена, который отвечает за наработку основного аллергена коровьего молока. Ген, синтезирующий этот белок в культуре клеток, был поражен. Его отсутствие позволит разводить коров-клонов с низкоаллергенным молоком.

Работы по геномному редактированию в животноводстве поддержаны Российским фондом фундаментальных исследований и проводятся в рамках федеральной программы развития генетических технологий на 2019 - 2027 годы.

***

ТЕПЛИЦЫ

Овощам повезло, цветочкам - нет

Объем производства тепличных овощей к середине мая превысил прошлогодние показатели более чем на 25%. Об этом сообщил президент ассоциации "Теплицы России" Алексей Ситников.

Расклад по культурам выглядит так. Огурцов собрано 317 тыс. тонн (на 25% выше уровня прошлого года); томатов - 126 тыс. тонн (на 27% выше уровня прошлого года). В прошлом году отрасль почти достигла импортозамещения по томатам. С поддержкой государства есть все шансы полностью обеспечить страну томатами и в нынешнем году.

При этом г-н Ситников сетует, что отрасли еще предстоит столкнуться с серьезными последствиями ограничительных мер, вызванных эпидемией коронавируса. "Понимание прибыльности производства может быть сформировано только по итогам года, - убежден он. - Отрасль уже успела столкнуться с проблемой реализации продукции ниже себестоимости в марте и апреле. Более того, осложнены расчеты за энергоносители, прежде всего за газ. Предприятиям удавалось своевременно выплачивать зарплату, но, например, возврат кредитов под угрозой. Именно эти факторы ощутимо скажутся на рентабельности производства в 2020 году".

Если в отрасли тепличного овощеводства не произошло кардинальных изменений, то тепличники-цветоводы испытывают серьезные сложности. Из-за полного запрета на розничную торговлю цветами предприятиям приходилось идти на крайние меры: отключать электроэнергию, изменять технологию производства, чтобы остановить срез цветов.

***

ТЕНДЕНЦИИ

Закончили ввоз, начали вывоз

Свиноводство вновь удивило своей непредсказуемостью. Несмотря на то что малым свиноводческим предприятиям эксперты прогнозировали свертывание производства, а крупным комплексам долгую стагнацию, отрасль вновь показывает рост производства. В нынешнем году он составит 7 - 10%, или более 300 тыс. тонн свинины в убойном весе.

В Национальном союзе свиноводов считают, что этот фактор приведет к снижению цен минимум на 10 - 15%, следствием чего станет увеличение потребления свинины. Уже в первом квартале нынешнего года цены упали на 10%, а потребление выросло на 6,5%.

Серьезной зависимости от импорта свинины в России нет. Но до нынешнего года он все-таки присутствовал - так, в прошлом году ввезли 90 тыс. тонн. Сейчас ввоз практически прекратился. Это связано с введением "плоской" пошлины 25%, отменой квоты на импорт, девальвацией рубля и огромным приростом производства. "Все это практически выдавило остатки импорта", - прокомментировал гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. При этом он отметил, что растет экспорт российской свинины.

За первые четыре месяца нынешнего года страна экспортировала 50 тыс. тонн продукции свиноводства (+66% к такому же периоду прошлого года) стоимостью 80 млн долл. (+95%). Рост вывоза в стоимостном выражении связан с тем, что в прошлом году на экспорт, как правило, уходили субпродукты, в этом же году половина поставок приходится на мясо. При этом половина продукции идет в ближнее зарубежье, остальное - в Гонконг и Вьетнам.

Сейчас свиноводству, как и другим отраслям, нужна поддержка. На текущем этапе самую серьезную помощь могут оказать кредиты на поддержание оборотных средств.