Область печати

(https://1000.menu/с/17661)

Состав рецепта (на 8 порц.):

• Картошка - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Огурцы - 1.8 шт.
• Вареная колбаса - 400 гр
• Куриные яйца - 3 шт.
• Зелёный горошек - 200 гр
• Майонез - 200 гр

Калорийность рецепта:

В 100 граммах блюдаКалорийность:122 ккалБелков:6 гЖиров:10 гУглеводов:7 гСоотношение БЖУ:26 / 44 / 30Соотношение У(НСВ):86 / 14 / 0

Описание приготовления:

1. Помойте морковь и картофель. Очищать их не нужно. Поставьте овощи отвариваться.

2. В отдельной кастрюльке отварите яйца.

3. Дождитесь, когда морковь, картофель и яйца остынут.

4. В это время порежьте небольшими кубиками колбасу и свежие огурцы.

5. Такими же кубиками нарежьте картофель, морковь, яйца.

6. Все ингредиенты сложите в миску, добавьте зеленый горошек и соль. Все хорошо перемешайте.

7. Заправьте салат майонезом.

Оливье готов и его можно подавать к столу. Или же поставить на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!