Закусочный торт

Закусочный торт

@skidka812

Картофель – 400 г 

Консервы рыбные на ваш вкус - 200-300г 

Вареные яйца – 3 шт. 

Зелень (петрушка или приправы с зеленью) - 1 пучок 

Майонез – 3 ст. ложки 

Соль, перец – по вкусу 


Приготовление: 

1. Готовим картофельное пюре. Можно с молоком, можно без (на отваре картофеля). Добавляем зелень, перец, соль.

2. Вареные яйца нарезаем кружочками. 

3.Консервы освобождаем от жидкости и добавляем к ним майонез и хорошо перемешиваем. 

4. Форму для закусочного торта выстилаем пищевой пленкой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем 80% картофельного пюре, формируя высокие бортики. 

5. Выкладываем половину консервов, затем яйца, затем снова консерв в "чашу" из пюре, завешается всё слоем пюре. 

6. Закрываем верх концами пищевой пленки и отправляем в холодильник на 2 часа. 

7. Перед подачей, накрываем емкость плоской тарелкой и переворачиваем торт. Снимаем пищевую пленку и подаем.


Report Page