Задачи
Denis KrivenkoЗадача — это то, что вы должны сделать, что бы достичь определённого результата. Все задачи детально описаны и имеют критерии, которые помогают выполнить их на 100%.
Критерии задачи (каждая задача):
- Конкретная - четко сформулирована
- Измеримая - имеет измеримый результат
- Достижимая - есть все ресурсы (внешние и внутренние) для ее достижения
- Краткосрочная - четко поставлены короткие сроки выполнения задачи (определенное время уборки)
- Реалистична - Вы можете ее выполнить
Задачи, разделены на 4 вида:
- Чистота (50%)
- Меню (30%)
- Сервис (10%)
- Учет (10%)
Итого, 100%