Жизнь в Индонезии. Бали

Летели мы из Джакарты, поэтому прилетели в местный терминал и эмигрэшку не проходили. О том, как я попала на Бали, как летела, где были транзиты, расскажу в следующем посте. В общем, вывалилась я из самолета и благодарила всех богов, что ад из кондиционеров закончился. Весь мой перелёт я была одета в штаны и кофту. Никаких шорт, трусов и прочего, т.к. во время пересадок и ожидания в аэропорту ты окружён кондиционерами. Кучей кондиционеров.

После того, как я забрала свой багаж и направилась в сторону выхода, меня ожидало это: ТАКСИ!ТАКСИ!ТАКСИ, МАТЬ ТВОЮ!! Честно, я думала, что коридор из таксистов никогда не закончится. Выглядела я именно так, когда пробиралась к выходу :D

Дом.

Приехав домой (сняли дом), отдохнув, мы сразу двинулись покупать симкарты и что-нибудь перекусить. Дошли мы до «киоска» с симками и принялись выбирать. 4,5G, 6G - а чего уж не первая космическая? Купили симкарту за 70к рупий (примерно 315р) и 1,5 Гб трафика. Да, Карл. 1,5 Гб за такую сумму. Как потом оказалось, что цена карты 20к рупий. И как я поняла: «белого на*бать - благодать» - девиз каждого уважающего себя индонеза.

Пока мы стояли возле «киоска», к нам подъехал местный и начал предлагать поехать на сафари. При всём этом он начал узнавать наше месторасположение, есть ли у нас машина и прочее. В тот момент моя бабская паранойя подсказала, что он хочет нас ограбить, когда нас не будет дома или вообще повезёт не на сафари, а сдаст в рабство и мы будем строить бараки. Вежливо сказав «maybe tomorrow” мы учесали в закат. Но вся соль в том, что он каждый день караулил (опять паранойя?) нас возле этого киоска и предлагал сафари. А потом он пропал. Видимо понял, что наше maybe tomorrow будет длиться вечно.

Первое впечатление.

Всё пахнет. Серьезно. Каждый миллиметр острова пропитан запахами цветов, благовоний и как бы это не огорчало - говном. Так же меня ещё удивило, что темнеет в 6 вечера и рассвет наступает в 6 утра. А ещё луна. Она находится прямо над твоей головой. Когда я это увидела, то просто стояла , задрав кверху голову, и пялилась на луну и звезды, которые не могла увидеть в Москве.

История о том, как снять дом и попасть в руки мошенника. ( Мой профессианолизм попадания в такие ситуации зашкаливает)

Дом решили искать на русском сайте под названием «Балифорум». Нашли мы, значит, подходящий вариант и написали паре, которая сдаёт дом. Всё было хорошо, договорились о цене. 85 млн рупий (аренда на 2года) за 6 комнат, бассейн, паркинг, наличием водопровода (это важно), но отсутствием интернета - был для нас подходящим. Зачем снимать такой огромный дом, спросите вы. Не знаю.

Приехав на встречу, мы встретили ребят. Вместе с ними был местный, который представился Оманом и являлся агентом, который сдаёт этот дом. Обсудив всё, мы приняли решение, что арендуем этот дом. Пока проводили все манипуляции и прочую канитель, парочка слилась, оставив нас с агентом. Заплатили мы ему нужную сумму, после чего он ретировался и сказал, что скоро привезёт договор. Почему мы не требовали собственников и договор в самом начале, спросите вы? Это же другая страна, здесь точно не будут обманывать, здесь нет мошенников как в России и почему бы не довериться?

В прошлом посте я говорила, что задача и основная жизненная цель индонеза - обмануть белого, а в особенности русского. А когда русские вместе с местным населением дурят других - адская смесь, поверьте.

Процесс заселения и обустраивания дома я не буду описывать, потому что это были тщетные попытки не перегрызть друг другу горло.

Короче, как оказалось, что все они втроём мошенники. Деньги агент до сих пор не отдал арендодателям, и скрывается в Джакарте. А парочка начала с нами войну. Постоянные угрозы, что они нас убьют ночью; поймают во дворах; подожгут дом и вообще произведут невообразимое дерьмо с нашими бренными тушками, выбили меня из колеи. Слава Богам, что у нас был знакомый индонезиец, который работает/ служит в армии. Пожаловались мы ему, и на протяжении 2х недель нас караулила АРМИЯ, состоящая из 3х пузатых дядек. В итоге, дом мы отбили, та парочка хочет быть «друзьями», и у нас на заборе теперь красуется наклейка: «охраняется индонезийской армией»

А суть этой истории заключается в том, что верить никому нельзя, что договор нужно требовать сразу, а не совать деньги первому встречному. Не совершайте ошибок и будте внимательны!

А эту лягушку я сфотографировала в подвале. Лягушка курильщика.

Еда в Индонезии достаточно сильно отличается от русской.

Дома постоянно была картошка, молочная продукция, шоколад и чай разных сортов. На острове же основным блюдом является nasi ayam (рис с курицей) с острыми специями и соусом Чили, пьют они ice coffee and ice tea

Первый поход в магазин удивил резким различием продуктов на полках. Здесь нет творога, кефира, сметаны - типичных русских продуктов. Молоко есть, но, как мне кажется, оно не настоящее.

Помню как с Индонезии мне привезли эту штучку. Ничего вкуснее я не пробовала. Молоко+перец+имбирь. Говорят, местные пьют это для того, чтобы почувствовать опьянение. 25руб за упаковку (5шт).

А это молочная продукция. Йогурты, «актимельки», молоко. Но с нашими русскими ничего не сравнится. Поэтому я так скучаю по молочной продукции :)

Когда приезжаешь и не видишь на прилавках привычных для нас продуктов, то сразу думаешь, что этого нет вообще на Бали. На самом деле, есть и молоко, сыр, творог, кефир. Производят его Русские, которые живут здесь достаточно продолжительное время. Очень хочется попробовать, но живем мы далековато от магазина :) Та же история насчёт гречки, селёдки. Я знаю, что в Сингапуре и Малайзии это продаётся. Селедки на острове нет, но есть что-то похожее. Рыбу я не ем, поэтому не могу сказать точное название. Гречку тоже завозят и продают Русские :) Колбаса. С ней отдельная история. Ее здесь продают, но только в замороженном виде и в форме сосисок. На вкус - красная цена из пятерочки.

На Бали местные не готовят дома так, как мы привыкли. Борщ, котлеты, салатики, пюре. Они не готовят пищу дома, а покупаю ее в варунгах (warung).

Это дёшево, вкусно и быстро. Первое время мы с недоверием проходили мимо них. Но уже как месяц мы каждый день ходим и покупаем там еду. Для сравнения: 1 порция еды в варунге стоит 11к-15к рупий (50-70руб), а если ты идёшь в магазин и покупаешь там продукты, потом готовишь, то это правда не выгодно. Когда мы ходим в магазин, то тратим около 200к-500к рупий (800-2500 руб) за раз. Ощутимая разница. Это мы покупаем курочку с рисом.

А это десерт. Бананы в тесте :D очень вкусно.

Рынок

Рынок был нашим спасением, т.к. на рынке продукты в 2 раза дешевле, чем в обычном магазине. Радует изобилие фруктов, овощей. Всё свежее!! 1 кг помидор - 5к рупий (20руб); на ананасы такая же цена. Боже мой, здесь такие вкусные ананасы. Даже зеленые. Очень сочные и сладкие. Но с арбузами беда. Это не наши Астраханские :) Картофель дорогой - 15к-17к за кг. Самое интересное и довольно странное здесь то, что цена на продукты меняется в зависимости от количества. Если картошки более, чем достаточно, то и цена будет меньше.

Здесь я впервые попробовала тофу. Почти творог. Даже сырники из него делаем. Стоит 5к за кг (20руб). Мандарины, апельсины, лимоны - импортное. Конечно же, они растут здесь, но они зеленого цвета и не такие сочные, как привозные.

Хлеб тоже очень дорогой. 12к-20к (50-100р) за 200г. Поэтому мы печём хлеб сами.

Такие вот зелёные булочки. Рисковать мы, конечно же, не стали.

В магазинах в изобилие продаётся растворимый кофе, капучино, лапша быстрого приготовления.

Даже стоят автоматы с горячей водой, чтобы ты сразу мог пообедать. К тому же возле каждого магазина стоят столики и есть вай-фай.

Большинство продуктов продают в мягкой упаковке. Удивительно!

Пиво.

Мы покупаем Bintang. Известное и самое вкусное пиво на Бали. Цена за 0,63 - 30к рупий (130руб). Дороговато :) Сегодня, к удивлению привезли пиво по 0,5 в жестяных банках. Первый раз вижу именной 0,5л. Обычно 0,63 и 0,33.

О плюсах и минусах жизни на острове, которые мы выявили для себя.

Минусы.

1. Высокий трафик.

На Бали нереально много машин и мотобайков. Раньше я думала, что в Москве ужасные пробки. Как же я ошибалась. Все едут так, как хотят. Не останавливаются на светофорах, пешеходных переходах, никого не пропускают. Постоянно сигналят. Мы поняли, что, чем ты наглее, тем быстрее доберёшься до места назначения. Когда едешь на машине, то ты полностью окружён мотобайками, которые снуют туда-сюда. И самое главное - никаких поворотников! Выставил руку из окна или ногу из мотобайка и поворачивай.

2. Дорогая медицина.

Расскажу недавний случай произошедший со мной. Я отравилась и меня госпитализировали в больницу в тяжелом состоянии. Поставили капельницу, сделали 2 укола, производили ещё какие-то манипуляции. В итоге за всё взяли 1,5 млн. IDR (6500 руб.). Очень и очень дорого. Хотя за эти деньги я уже через 2 часа была дома. Двоякое впечатление от медицины. Лекарства здесь тоже не из дешёвых. Азитромицин, который стоит в Москве 150-200 руб. здесь же 250к IDR и его продают только по рецепту, но если тебе он срочно необходим, то фармацевты увеличивают цену примерно в 2-3раза, аргументируя тем, что продаём без рецепта, вот и цена такая высокая.

3. Грязь вокруг и неприятный запах.

Мусор, грязь, вонь - повсюду. Да, конечно, если вы прилетели отдыхать и живете в отеле, то по поводу чистоты можно не беспокоиться. А если вы решили жить на острове то будте готовы к такому.

Без мусора было бы приятней, не так ли?

Местные жители спокойно мусорят на улицах, не беспокоясь за неприятный запах. Их не волнует, что в этом мусоре живут крысы, тараканы, размером с большой палец. Да и они сами!

У нас рядом с домом по проводам частенько бегают крысы.

На этом с минусами я закончу.

Плюсы.

1. Пляжи, океан.

Бали может похвастаться огромным количеством прекрасных пляжей, с чистым песком и тёплым океаном.

Даже в сезон дождей, который вот-вот должен начаться, вода в океане остаётся тёплой.

2. Лето круглый год.

Для тех, кто не переносит холод и хочет всё время находиться в тёплом месте - Бали для вас будет идеальным вариантом.

Год на острове делится на 2 сезона - засуха и сезон дождей.

Во время засухи температура не поднимается выше 28 градусов. Правда с приближением сезона дождей температура увеличивается на 3-4 градуса.

Всё цветёт, постоянно зелёная трава и деревья, свежие фрукты и овощи. И самый огромный плюс - не нужно носить огромное количество одежды, как было это дома в России.

3. SPA.

Бали считается самым лучшим в мире спа-островом. Это правда. Массажи, грязевые ванны, маски, масла - на Бали этого в избытке. А главное - дёшево!

4. Архитектура.

Маленькие домики, высокие храмы, статуи. Здесь очень красиво! Храмов не сосчитать. Каждое строение индивидуально и это поражает.

Сегодня мы наконец-таки выбрались из дома и съездили на рыбный рынок в Джимбаране.

В пути мы провели 20 минут. Ехали из Нуса Дуа.

Чем ближе к рынку, тем сильнее становится запах рыбы, поэтому проехать мимо попросту не получится :)

Находится рынок немного дальше ресторанной зоны.

На этих лодках рыбаки и ловят рыбу. Как мне сказали, в море уходят они ночью, а возвращаются с уловом, когда начинает светать.

Рыбу здесь хранят в контейнерах со льдом.

А вот и сам рынок внутри.

Удивительно, какое разнообразие морепродуктов можно найти здесь. Рыбы любого размера, цвета и формы, устрицы, кальмары, креветки. Потрясающе!

Креветок, кстати, искусственно выращивают на острове. Рыбу покупают как поштучно, так и целыми ящиками. Видимо, для ресторанов и кафешек. Распространённые сорта продают от 20к до 60к рупий за кг. 

Для тех, кто сразу хочет пообедать, стоят мангалы, где за 15к IDR вам могут приготовить морепродукты.

Это лишь часть ассортимента, который мне удалось заснять:

1. Морской окунь (red snapper). Полезная и вкусная рыба. Цена за 1 кг 50-60к рупий (200-250руб).

2. Ракушки. Цена за 1кг 10к рупий (45руб)

3. Кальмары. Цена за 1кг маленьких - 20-25к рупий (85-100руб).

4. Тунец. Цена за 1 кг 40к (180 руб).

5. Осьминоги.

6. Креветки. Цены за 1 кг зависит от размера. Маленьких можно купить за 60-70к, королевских 120-160к, а совсем огромных за 200к рупий.

7. Первый раз вижу такую рыбу.

8. А это маленькие акулята.

9. Рыба с языком. Тоже не знаю, кто это, но для меня было открытием, что у рыб есть язык! Черт возьми. Я слишком много не знаю об этом мире.

Мы же взяли 1кг креветок за 130к, индонезийскую селёдку 0,5 кг за 18к и 1кг кальмаров за 25к.

Креветок оказалось мало. В следующий раз возьмём 3. Селедку засолили.