Вороново Клубъ Гранд Мотель

Вороново Клубъ - отель расположенный на оживлённом перекрёстке подмосковного населённого пункта Вороново. Отель имеет историческое здание, заложенное в 1906 и построенное в 1917 году. В отеле 5 номеров различных категорий для командировочных, отдыхающих, местных жителей и известный в округе ресторан грузинской кухни, разместившийся в просторном бывшем концертном зале с балконом и дворцовыми потолками (являющийся, по-сути, также и художественной галереей картин владельца ресторана). Управление отелем и рестораном осуществляют разные управленческие команды, чьё не отлаженное взаимодействие негативным образом влияло на сервис, предоставляемый гостям Вороново Клубъ (например, в отеле не был организован завтрак). Кроме того, состояние и качество уборки номерного фонда и гостевых зон было неудовлетворительным.

Предложено изменение концепции позиционирования Вороново Клубъ на "Гранд Мотель Вороново Клубъ" с проработкой инструментов нового позиционирования и привлечения иных категорий потенциальных гостей в Гранд Мотель. Классический фасад исторического здания "очищен" от разносортной мишуры плакатов и табличек-объявлений, что эстетически значительно повысило статус и имидж серьёзного заведения индустрии гостеприимства с качественным сервисом.

Предложено изменение концепции номера с "пряной" восточной стилистики на современный дизайн в стилистике арт-пространства, поддерживающего и развивающего художественный имидж всего заведения, что оставляет позитивные эмоции у гостя от пребывания в отеле. Из номера убраны пыльные синтетические балдахины и органза; стены выровнены и покрашены в тона серой палитры зонировано (что придало комнате "воздушности" и "парящего" пространства); старый истёршийся ковролин заменён на толстый мягкий ковролин с подложкой, что значительно способствовало улучшению звукоизоляции. Подоконник трансформирован в плоскость-полку "от стены до стены", что расширило функциональное удобство левой зоны комнаты, превратив её в рабочее пространство. Вместо занавесок на направляющих, смонтированы гардины с плотными шторами, исключающими (при необходимости) проникновение дневного света в комнату. В комнате размещён широкий шкаф для одежды и организована зона для переодевания и размещения багажа при входе в номер.

Изменена зона ресепшн и организация рабочего места администратора, что улучшило функциональность и эстетическое восприятие важного пространства Гранд Мотеля.

Предложено решение по организации и подаче оригинальных, оставляющих приятные эмоции здоровых завтраков для гостей с проработкой алгоритма взаимодействия и сотрудничества двух управленческих команд Гранд Мотеля. Также разработана концепция мастер-классов по приготовлению блюд грузинской кухни и мастер-классов по живописи, что возможно позиционировать в качестве дополнительной самостоятельной услуги по организации арт- и гастрономических туров в Гранд Мотель Вороново Клубъ для отдыхающих в подмосковье гостей.