Влияние биологических факторов на микроорганизмы
Влияние биологических факторов на микроорганизмы=== Скачать файл ===
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования. Их можно разделить на три группы: Антимикробные факторы окружающей среды. Температура - один из самых мощных факторов воздействия на микроорганизмы. Все микроорганизмы по отношению к температуре условно можно разделить на 3 группы: Психрофилы - это холодолюбивые микроорганизмы, растут при низких температурах: К таким микроорганизмам относятся обитатели северных морей и водоемов , а также некоторые патогенные бактерии - возбудители иерсиниоза, псевдомоноза, клебсиеллеза, листериоза и др. К действию низких температур многие микроорганизмы очень устойчивы. Например, листерии, холерный вибрион, некоторые виды синегнойной палочки Pseudomonas аtrobacter долго могут храниться во льду, не утратив при этом своей жизнеспособности. Эти микроорганизмы обитают в основном в горячих источниках. Среди термофилов встречается много споровых форм В. Споры бактерий гораздо устойчивей к высоким температурам, чем вегетативные формы бактерий. Особенно устойчивыми к высушиванию являются споры. Образование внеклеточного а и внутриклеточного б льда при лиофильном высушивании бактерий. При правильном лиофильном высушивании микробные клетки переходят в состояние анабиоза и сохраняют свои биологические свойства в течение нескольких лет. Это относится к ультрафиолетовому спектру солнечного света УФ-лучи. Часть посева накрывают бумагой, и ставят чашку Петри на солнце, а затем через некоторое время мин ее ставят в термостат. Прорастают только те микроорганизмы, которые находились под бумагой. Для этого применяют бактерицидные лампы ультрафиолетового излучения с длиной волны нм. Эти лучи разрушают ДНК клетки. Малые дозы излучений, наоборот, могут стимулировать рост микроорганизмов и вызывать у них мутации. Вызывая нагрев среды, СВЧ-энергия действует губительно на микроорганизмы, при этом происходит повреждение клетки. В природе встречаются бактерии, которые живут в морях и океанах на глубине м под давлением от до атм. Сочетанное действие повышенных температур и повышенного давления используется в паровых стерилизаторах автоклавах для стерилизации паром под давлением. Важным фактором является внутриклеточное осмотическое давление у различных микроорганизмов. Плазмоптиз поступление воды в клетку и разрыв клеточной стенки — происходит с микроорганизмами при перемещении их в среду с низким осмотическим давлением. При высоком осмотическом давлении окружающей среды происходит плазмолиз. Губительное действие высоких концентраций соли и сахара широко используется для консервирования пищевых продуктов. Действие электричества на микроорганизмы: В ряде случаев оптимум для роста культуры и образования продукта неодинаков. Содержание растворенного диоксида углерода СО2 в среде необходимо для метаболизма автотрофов, у гетеротрофов может как стимулировать, так и подавлять метаболические процессы. Вязкость среды определяет диффузию питательных веществ из объема среды к поверхности клетки. Следовательно, химические факторы способны влиять на жизнедеятельность микроорганизмов. Степень воздействия химического агента на микроорганизм может быть различной. Она зависит от химического соединения, его концентрации, продолжительности воздействия, а так же от индивидуальных свойств микроорганизма. Бактериостатическое действие регистрируется в том случае, если химическое вещество подавляет размножение бактерий, а после его удаления процесс размножения восстанавливается. Некоторые химические вещества безразличны для бактерий, другие могут стимулировать процессы их развития или являться питанием для бактерий. По механизму противомикробного действия все химические вещества подразделяются на 5 классов:. Красители бриллиантовый зеленый, риванол, трипофлавин, метиленовая синь - обладают сродством к фосфорно-кислым гру-ппам нуклеиновых кислот и нарушают процесс деления бактерий. Многие красители используются в составе антисептиков. Новое поколение дезинфицирующих средств — четвертичные аммонийные соединения ЧАС и их соли. Часть спор под действием Велтолена формирует миелиновые фигуры. Антисептика - это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение микроорганизмов в ране или в организме в целом, на предупреждение и ликвидацию воспалительного процесса. Во внешней среде и в организме человека и животных обитает огромное количество разных видов микроорганизмов, которые по - разному взаимодействуют между собой. Основные виды взаимоотношений микроорганизмов:. Паразитизм - пользу от сожительства получает лишь паразит, нанося вред хозяину гибель хозяина. Такое сожительство создает благоприятные условия для обоих партнеров взаимовыгодный симбиоз-мутуализм. Преимущества мутуализма могут быть разные. Хищничество — нападение одного вида бактерии на другой с целью использование другого вида в качестве пищи. Термин 'антибиотик' был предложен В. Вюименом в г. В году А. Флемингом был открыт пенициллин, который в году удалось выделить в кристаллическом виде. Пенициллин способен вызвать разрушение клеточной стенки у многих видов бактерий. Наряду с антибиотиками на микроорганизмы негативно влияют бактерии-антагонисты, на основе которых созданы биопрепараты, называемые пробиотиками. Эффективность применения различных пробиотиков зависит от видового состава входящих в них микроорганизмов. Лизис клеточных стенок бактерий. В России чистые культуры молочнокислых бактерий стали применять с года. Бактериофаги широко распространены в природе - в воде, почве, сточных водах, в кишечнике животных, человека, птиц, в раковых опухолях растений, молоке, овощах. Особенно большое количество бактериофагов выделяется в период выздоровления. Нитевидные бактериофаги представляют собой длинные гибкие палочки длинной нм. На бактериальных газонах такие фаги образуют крупные мм. Бактериофаги, обладающие четко выраженным хвостовым отростком небольшого размера. В головке такого фага находится базальная пластинка. ДНК содержащие фаги булавовидной формы имеют мощный отросток сложного строения. При сокращении чехол укорачивается, обнажая конец внутреннего стержня, который способен проникать через бактериальную стенку. Фаги более устойчивы во внешней среде, чем бактерии. Фаги обладают строгой специфичностью, т. Умеренный фаг превращается в профаг, который не обладает литическим действием. В микробиологии лабораторная посуда, питательные среды, растворы, некоторые виды оборудования и приборы должны быть стерильны. Автоклавирование — это стерилизация паром под давлением, которая проводится в специальных аппаратах - автоклавах. Наиболее распространенный режим работы автоклава - 2 атм. Это шкаф с двойными стенками, изготовленный из металла и асбеста, нагревающийся с помощью электричества и снабженный термометром. Сухим жаром стерилизуют, в основном, лабораторную посуду. В бактериологических лабораториях используется такой вид стерилизации, как прокаливание над огнем фломбирование. Для прокаливания над огнем используют спиртовки или газовые горелки. К физическим способам стерилизации относятся также УФ-лучи и рентгеновское излучение. Фильтрующая стерилизация позволяет освобождать жидкости биопрепараты, сыворотку крови, лекарства от бактерий, грибов, простейших и вирусов, в зависимости от размеров пор в фильтре. Для ускорения фильтрации создают повышенное давление в емкости с фильтруемой жидкостью или пониженное давление в емкости с фильтратом. В микробиологической практике часто используют асбестовые фильтры Зейтца, Шамберлана. Чаще всего используют химические вещества для предупреждения бактериального загрязнения питательных сред и иммунобиологических препаратов. При химической стерилизации возможно использование двух токсичных газов: Эти вещества в присутствии воды могут инактивировать ферменты, ДНК и РНК бактерий, что приводит бактериальные клетки к гибели. Этот вид стерилизации опасен для окружающих, однако существуют объекты, которые могут быть повреждены при нагревании и поэтому их можно стерилизовать только газом. Биологический — проводится 2 раза в год. При достижении заданного режима рост тест-культуры отсутствует: Для сохранения стерильности стерилизуемые предметы должны иметь упаковку, не допускающую микробного загрязнения. Внутривидовая изменчивость микроорганизмов встречается наиболее часто. При этом, основные видовые признаки бактерий сохраняются например, приобретение бактериями устойчивости к антибиотикам. Эта адаптивная реакция на внешние раздражители не сопровождается изменением генотипа и поэтому не передается по наследству. Генотипическая изменчивость наследуемая - возникает в результате мутаций и генетических рекомбинаций. Нет возврата к исходному фенотипу. При мутациях изменяются участки геномов т. Для трансформации необходимо создавать особые условия, например, при добавлении в питательную среду неорганических фосфатов частота трансформации повышается. Трансдукция — это перенос наследственного материала от бактерии-донора к бактерии-реципиенту бактериофагом. Например, с помощью бактериофага можно воспроизвести трансдукцию жгутиков, ферментативные свойства, резистентность к антибиотикам, токсигенность и другие признаки. Конъюгация — передача генетического материала от одной бактерии другой путем непосредственного контакта. Промежуточная изменчивость - диссоциация. Именно неблагоприятные факторы внешней среды являются для микроорганизмов движущей силой видообразования. На какие группы классифицируют микроорганизмы по отношению к концентрации водородных ионов в среде? Влияние физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Влияние Биология Физика Биологическая хиимя Ботаника Биофизика Биохимия. Влияние физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы Содержание Введение. Физические факторы, влияющие на микроорганизмы. Приспособляемость микроорганизмов к неблагоприятным факторам окружающей среды. Вопросы для самоконтроля Литература 1. ФГОУ ВПО МГАВМиБ, Неблагоприятные бактериостатическое и бактерицидное действие. Лучистая энергия СВЧ-энергия, ультрафиолетовые лучи, ионизирующая радиация. Давление атмосферное, гидростатическое, осмотическое. Кислотность среды рН среды. Влажность и вязкость среды обитания. Последствия влияния температуры на бактерии: Сапрофиты Иерсинии Псевдомонады Клебсиеллы Листерии и др. Оптимальная температура роста и размножения психрофилов Психрофилы - это холодолюбивые микроорганизмы, растут при низких температурах: Интересные новости Важные темы Обзоры сервисов Pandia. Основные порталы, построенные редакторами. Каталог авторов частные аккаунты. Все права защищены Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Минимальная ширина экрана монитора для комфортного просмотра сайта: Мы признательны за найденные неточности в материалах, опечатки, некорректное отображение элементов на странице - отправляйте на support pandia. Действие ультрафиолетовых лучей на живые организмы. Растения - фотосинтез - фототропизм - фотопериодизм. Бактерии - фототаксис - мутации - бактерицидное действие. Животные и человек - фотоэритема - загар - синтез витамина Д - фотодинамика. Классификация микроорганизмов по отношению к концентрации водородных ионов в среде рН. Фактор роста — витамины группы В. По механизму биологического действия. По спектру биологичес- кого действия. Ациклические соединения микозамин, пирозамин. Актиномицеты Род Streptomy ces: Поддержание анаэробных условий и высокого парциального давления. С коротким хвостовым отростком. Археолог Астроном Биолог Библиотековед Ботаник профессия Востоковед Генетик Географ Геолог Гидролог Египтолог. Зоолог Историк Ихтиолог Культуролог Лингвист Микробиолог Метеоролог Орнитолог Палеонтолог Религиовед Социолог Теолог. О проекте Справка О проекте Сообщить о нарушении Форма обратной связи. Авторам Открыть сайт Войти Пожаловаться. Архивы Все категории Архивные категории Все статьи Фотоархивы. Лента обновлений Педагогические программы. Правила пользования Сайтом Правила публикации материалов Политика конфиденциальности и обработки персональных данных При перепечатке материалов ссылка на pandia.
Расписание поездов мичуринск москва
Гипсовая штукатурка быстро застывает что делать
Финансы и кредит санкт петербург
Как настроить усилитель сигнала вай фай
Обновить windows 7 home basic до ultimate
Трансферы 2016 2017 свежие новости
Жидкий акрил для ванны какой лучше