Вкуснейший облепиховый чай для дома
@barman_notes
Пусть вас не пугает слово "облепиха", хоть и оно иногда ассоциируется с бабулями.
Ягоды облепихи невероятно богаты витаминами и микроэлементами, поэтому рекомендую хотя бы раз в месяц в холодный сезон напитывать им организм.
Что нам понадобится:
Облепиха свежая или замороженная
Вода
Корица, гвоздика
Мед, Сахар
Блендер
Рецепт очень прост:
Кидаем в блендер грамм 100 облепихи, заливаем кипятком (по уровню ягод), крошим. Отцеживаем жидкость и выкидываем мякоть (ну или оставляем для своих нужд) - у нас получился концентрат.
Для приготовления чая смешиваем концентрат с кипятком 1 к 2 в глубокой железной кружке (которая у нас есть после предыдущего коктейля), добавляем пару столовых ложек меда, корицу и гвоздику, греем на огне (НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ)
Пробуем, добавляем сахар/мед по вкусу (напиток точно будет кислый, так что лимон и т.д. добавлять не рекомендую)
Поздравляю с началом зимы!