В Тулу со своим сомелье

«В Тулу – со своим сомелье!» 

Эногастрономический уикенд

27 – 28 июля

Размещение: отель «Центр» ****, номер «стандарт», завтрак по системе шведский стол.

Стоимость : 31 500 рублей при двухместном размещении

            36 500 рублей при одноместном размещении

Включено : проживание, обед с дегустацией , пешая экскурсия по Туле с гидом, ужин с винным казино, экскурсия на сыроварню с сырным мастер-классом и дегустацией сыров и ягодных вин

Программа тура

В течении всего эногастрономического путешествия нас будет сопровождать сомелье, винный шоумен, победитель игры «Мое вино» Андрей Болдырев. В первый день, перед началом нашего гастро уикенда, мы вкусно пообедаем в ресторане «Портерхаус» известной тульской пивоварни SALDENS , где продегустируем 5 сортов пива. Затем совершим пешую прогулку с гидом по исторической части Тулы, увидим основные достопримечательности, такие как Кремль, крупнейший в России музей оружия, построенный в форме старинного шлема-шишака, уделим внимание гастрономическим традициям Тулы и, конечно же, тульским пряникам.

За ужином в винном ресторане Кулинарный цех, вместе с сомелье поиграем в азартное и познавательное винное казино, где будем «вслепую» дегустировать вина, делать ставки, выигрывать и учиться разбираться в вине.

На следующее утро после завтрака, на комфортабельном микроавтобусе мы отправимся на ферму по разведению коз англо-нубийской породы , где нас ждут дружелюбные чистые козочки, которых можно погладить, покормить душистым сеном, свежими веточками ивы и хрустящими яблоками. После этого отправимся на частную сыроварню SILVERHOFF, где познакомимся с процессом изготовления сыра, побываем в камере созревания. Затем примем участие в мастер-классе по приготовлению молодого сыра "Примо-сале", который можно будет сразу съесть. На сыроварне продегустируем весь ассортимент сыров с различной технологией приготовления. Это сыры с белой плесенью и с промытой розовой корочкой, твердые и полутвердые сыры, шевры в масле с прованскими травами и помидорами, сыры с чедеризацией и многие другие. А также продегустируем ягодные вина от «Тульской ягодной компании». 

Расписание

27 июля

Прибываем в Тулу удобным транспортом 

12.00 встречаемся в холле отеля, заселяемся /оставляем вещи в камере хранения

13.00 обед в ресторане Портерхаус Saldens с  дегустацией 5 сортов пива Saldens

15.00 пешая экскурсия с гидом по Туле

19.00 винное казино и ужин в винном ресторане Кулинарный цех

28 июля 

7.30- 10.30 завтрак в отеле 

11.00 выезд из отеля на микроавтобусе на сыродельню Silverhoff 

13.00 – 16.00 экскурсия на сыродельне с мастер-классом по изготовлению сыра и дегустацией сыров и ягодных вин

17.30 возвращение в Тулу. Свободное время для прогулки и покупки сувениров перед отъездом.

'