Ужин на скорую руку: филе рыбки под сыром!
Ингредиенты:
• Филе белой рыбы - 500 г (у нас тилапия)
• Натуральный йогурт - 2 ст. л
• Лимон - 1/4 шт
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе тилапии разморозить, посолить и поперчить, выложить в форму для запекания. Посыпать тертой лимонной цедрой, сбрызнуть лимонным соком. Смазать йогуртом, посыпать тертым твердым сыром. Печь в духовке в течение 20 – 25 минут при температуре 180 градусов. Филе тилапии под сыром подать на листьях зеленого салата.
Приятного аппетита!