Трубчатые грибы примеры
Трубчатые грибы примерыСкачать файл - Трубчатые грибы примеры
Грибы представляют собой особый тип растительных организмов. В отличие от зеленых цветковых растений, папоротников, мхов и водорослей грибы лишены хлорофилла, не способны самостоятельно усваивать углекислоту из воздуха и поэтому питаются готовыми органическими соединениями. Размножение у грибов происходит главным образом при помощи спор. Споры, попадая в благоприятные условия, начинают прорастать тонкими грибными нитями - спорами, которые переплетаются между собой и образуют мицелий, или грибницу. При благоприятном сочетании температуры и влажности, на богатой питательной среде, какой являются почвенный перегной, лесная подстилка или гниющая древесина, грибница широко разветвляется. С достижением полного развития грибницы начинается стадия плодоношения. В местах наиболее густого и плотного переплетения грибницы образуются узелки-комочки, которые быстро растут, принимают булавовидную форму и поднимаются на поверхность почвы в виде плодовых тел грибов. Верхняя утолщенная их часть превращается в шляпку, а нижняя - в ножку. Обычно она залегает на небольшой глубине почвенного слоя, так как нуждается в притоке свежего воздуха. Поэтому при сборе грибов, чтобы не повредить грибницу, не рекомендуется нарушать лесную подстилку. Разрастание грибницы происходит во все стороны радиально, причем ежегодно грибница увеличивается на 10—30 см, а внутренняя центральная ее часть — постепенно отмирает. Ножка может быть сплошной или внутриполой, цилиндрической, ровной или у основания клубневидноутолщенной. Грибы разных видов или даже одного вида, но различного возраста, имеют шляпки различной формы — округлую, выпуклую, плоскую, воронковидную и т. Шляпка гриба состоит из наружной кожицы, мякоти и нижнего спороносного слоя — гименофора. Наружная кожица даже у одного вида гриба может иметь различную окраску. Мякоть грибов отличается по плотности, окраске, а также по изменению этой окраски на месте среза. По количеству и составу углеводов, минеральных веществ грибы ближе к овощам и фруктам. Большая часть углеводов в процессе приготовления пищи при тепловой обработки грибов превращается в простейшие, легко усвояемые организмом соединения. Особенно много в грибах калия, фосфора и железа, столь ценных и необходимых для организма человека, но часто отсутствующих в других продуктах. Ценны они и своими микроэлементами - медью, йодом, цинком, мышьяком, которые очень важны при обмене веществ. В грибах имеется лецитин, препятствующий отложению холестерина в организме человека. Они весьма богаты ферментами, способствующими лучшей перевариваемости и усвояемости пищи. Грибы содержат различные витамины. Однако грибная клетчатка, пропитанная хитином, очень стойким соединением, снижает усвояемость их организмом. Менее половины белков, содержащихся в грибах, способен усваивать организм человека. Клетчатка не только не переваривается, но и затрудняет доступ пищеварительных соков к остальной пищевой массе. Поэтому врачи не рекомендуют грибы, как трудно перевариваемый продукт, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Вредны грибы и при экземе, вызывая иногда обострение болезни. Зато у здорового человека они способствуют повышению аппетита, а следовательно, и лучшей усвояемости пищи. Кроме того, грибы вносят разнообразие в пищевой рацион, а это обычно благотворно сказывается на пищеварении. Людям здоровым полезны любые грибные блюда. Категории блюд Продукты События и даты Здоровье Кладовая здоровья. КАРТА САЙТА Самые популярные рецепты Зимние рецепты Весенние рецепты Летние рецепты Осенние рецепты Национальная кухня Рецепты экономной хозяйки Рецепты на скорую руку Детские блюда Диеты Мужчинам Спортсменам Профессия и питание Меню пикников Праздничный стол Религия Эзотерика, йога, астрология. Первые блюда Вторые блюда Салаты Бутерброды Соусы и приправы Заготовки Другие рецепты. Мои секреты По вашим письмам. Биоритмы Народная медицина Лекарственные растения. Растительные продукты Фрукты, ягоды Овощи Грибы Бахчевые Зерновые Зернобобовые Орехи, семечки Приправы, пряности Животные продукты Рыба, морепродукты Чай, кофе, какао, шоколад Мёд, продукты пчеловодства. ПОДПИСКА на новые материалы. Грибы трубчатые и пластинчатые.
Трубчатые грибы: характеристика видов и отличия от пластинчатых
Проблемы развития соц образования кратко
Трубчатые грибы
Исторические рассказыдля детей
Керамические кольца санлайт каталог
Трубчатые грибы: съедобные и несъедобные
Карта северного полюса со спутника
Serious sam 3 системные требования
Филенчатые двери из массива сосны