Томатный кетчуп на зиму в домашних условиях
Томатный кетчуп на зиму в домашних условияхСкачать файл - Томатный кетчуп на зиму в домашних условиях
Рецепты применения специй и эфирных масел в жизни человека. Кетчуп можно сделать более острым, добавив больше уксуса и перца, или более сладким, увеличив количество сахара. Попробуйте приготовить домашний кетчуп по этим рецептам и насладитесь его необыкновенным вкусом и ароматом!!! Обязательно посмотрите эти чудесные и очень хорошие видео ролики про приготовление вкуснейшего кетчупа в домашних условиях. Спасибо за такие чудесные рецепты кетчупа. Мне очень понравилось приготовление китайского кетчупа. Обязательно попробую дома приготовить. Да, китайский домашний кетчуп по нашему рецепту получается очень вкусным и полезным. Обязательно попробуйте и делитесь впечатлениями! А мама переживала, что много помидоров насадила! Все гораздо проще помидоры в мясорубку, потом делаем блендером кашу, дальше на медленный огонь добавляем специи размолотые на мельничке и варим. Я вот попробовала сделать английский, у меня сильно имбирем отдает, видимо, переборщила, а вообще мне очень понравился, даже покупать теперь не хочется. Эх, жаль, не прочитала раньше эту статью с рецептами Помидоры у нас уже отошли Но рецепты беру себе на заметочку, буду на следующий год экспериментировать. Сайт о пряностях, специях и эфирных маслах. Из этой статьи вы узнаете: Лук очень мелко измельчить. Полученный сок уварить наполовину. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя и опустить в кипящую массу. Перед концом варки добавить соль, сахар, уксус и измельченный чеснок. Варить все 5—7 минут. Горячий кетчуп разлить в простерилизованные бутылки и сразу укупорить. Протереть помидоры через дуршлаг с очень мелкими отверстиями. Пряности поместить в мешочек из марли и положить в томатную массу Варить эту смесь на очень слабом огне. После появления устойчивого вкуса и аромата, когда масса принимает вид соуса, кипячение прекратить, мешочек со специями удалить. Помните, что при приготовлении вкусного кетчупа решающую роль играют не томаты, а пряности. Именно они оттеняют его томатный вкус и придают пикантность. Очень зрелые сочные красные помидоры На 1л томата: Зрелые помидоры тщательно очистить от кожицы. Затем проварить их под крышкой в течение двух часов на слабом огне, постоянно помешивая. Готовую массу протереть через мелкое сито и добавить на 1л пасты уксус и все вышеперечисленные специи. Пряности в соус добавляют только в молотом виде. Правильно сваренный соус имеет густую структуру и легко намазывается на хлеб. Хранить в холодном месте. Помидоры помыть, обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать и варить 30 минут, добавив соль. Затем протереть полученную массу через сито, а в полученное пюре добавить все пряности и уксус. Помидоры измелчить, добавить к ним лук и сельдерей. Размягченные овощи протереть через мелкое сито. И снова уварить готовую смесь при частом помешивании, добавив пряности в марлевом мешочке. Приготовленную массу выпаривать до необходимой густоты, не допуская ее пригорания Готовый кетчуп нужно разлить в стерильные бутылки. Хранить в прохладном месте. Еще больше вкусных рецептов! Как много видов кетчупа можно приготовить, домашний он и есть самый полезный и вкусный. Оставьте комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Где купить настоящие органические специи и пряности. Заготовки на зиму — очень вкусно. Сотни видов натурального чая с ароматными травами. Эфирное масло гвоздики - ваше спасение и защита от комаров!!! Настоящая органическая куркума и лекарства из нее. Целебная розовая соль - только из глубин Гималаев. Десятки видов органического риса на любой вкус.
Как приготовить кетчуп в домашних условиях на зиму
Кетчуп на зиму - вкусный соус для любимых блюд
Рецепты готовки кетчупа на зиму в домашних условиях
Лечения нуждающимся в алкогольной зависимости
Как забыть предательство любимого человека психология