Томатный чатни
@Food_Lab
Томатный чатни
Ингредиенты:
750 г помидоров
2 красных луковицы
100 мл яблочного уксуса
200 г сахара
4 целых сушеных чили
2 лавровых листа
щепотка соли и перца
Приготовление:
Поместить все ингредиенты в большую кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить температуру кипения и готовить, пока весь сахар не растворится. Готовить еще в течение 20-25 минут. Стерилизовать две банки. Разлить чатни в стерилизованные банки и укупорить. На следующий день чатни можно использовать.
Приятного аппетита!
#соус #ташкент #узбекистан
Не забудьте подписаться на наш канал!!!
https://telegram.me/joinchat/AXxFqUAylHOWYaZRxv-ySw