Температура испарения уксусной кислоты
Температура испарения уксусной кислотыТемпература испарения уксусной кислоты
Купить Здесь
Открытие уксусной кислоты приписывают Марии Гебре , Джабир ибн Хайяну , но первым её и её некоторые свойства описал Теофраст. Например, ацетат свинца II:. При нагревании ацетатов с этанолом в присутствии серной кислоты H 2 SO 4 происходит реакция этерификации с образованием уксусно-этилового эфира этилацетата:. При взаимодействии с такими газами как хлор , водород замещается:. Другим способом получения данной кислоты является карбонилирование метанола метиловый спирт CH 3 OH моноксидом углерода CO:. Также можно окислить этанол этиловый спирт С 2 Н 5 ОН:. Для выявления присутствия уксусной кислоты при проведении анализа см. Аналитическая химия , проводят реакцию с хлоридом железа III FeCl 3 , при этом к ацетат-ионам появляется красная окраска, обусловленная образованием основного ацетата железа:. Пары уксусной кислоты раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей. При попадании в желудочно-кишечный тракт концентрированной уксусной кислоты возникает тяжёлый ожог слизистой оболочки полости рта , глотки , пищевода и желудка. Возможны ацидоз , гемолиз , гемоглобинурия , нарушение свёртываемости крови, сопровождающееся тяжёлым желудочно-кишечным кровотечением. Из-за потери плазмы через обожжённую слизистую оболочку, возникает значительное сгущение крови, что может вызвать шок. Опасными осложнениями отравления уксусной эссенцией является острая почечная недостаточность и токсическая дистрофия печени. При работе с этой кислотой нужно применять фильтрующие противогазы для защиты от паров. Персональные инструменты Создать учётную запись Представиться системе. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Правка История. Последнее изменение этой страницы: Материалы могут быть скопированы при условии указания активной ссылки на источник копирования в теле статьи на той же странице. В отдельных случаях могут действовать условия лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike , информацию об этом можно просмотреть на странице обсуждения. Политика конфиденциальности Описание Циклопедии Отказ от ответственности. Содержание 1 Физические свойства 2 Химические свойства 3 Производство 4 Аналитический анализ 5 Медицинский аспект 6 См.
Температура испарения уксусной кислоты
Характеристика и применение уксусной кислоты
Уксусная кислота
Температура испарения уксусной кислоты
Уксусная кислота
Температура испарения уксусной кислоты
Температура испарения уксусной кислоты
Характеристика и применение уксусной кислоты
Вопросы - лидеры Как определить ' материю, ткань' времени? Из чего состоит материя? Кто знает или сможет создать очень вонючий и стойкий запах, которым можно было побрызгать или помазать и запах не провет 1 ставка. Подскажите, как решить данные неравенства 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Михаил Ужов Искусственный Интеллект. При какой температуре растворяется и закипает уксус?? Ivan Ученик 59 , закрыт 1 год назад. Во всех случаях промышленный уксус для кулинарного употребления следует разводить до 3-процентного, что считается нормальным с точки зрения восприятия уксуса органами осязания и желудком. Уксус - водный раствор, закипает при градусах Цельсия. Но и после разведения промышленный уксус следует еще кулинарно обработать, то есть настоять его одну-две недели на пряных травах: Существуют сотни рецептов настоя уксуса на пряных травах, но все они, по существу, варьируют одни и те же растения, меняя лишь их дозировку и время выдержки. Чем дольше настаивается уксус, тем он лучше - крепость его уменьшается, смягчается острота, а вкус и аромат усиливаются и улучшаются. Уксус в обработанном виде применяется в маринадах, солении грибов, в мясных и рыбных блюдах, салатах, винегретах, как приправа к студням, заливным, холодцам, но его применение следует строго ограничивать технологически неизбежным использованием как катализатора в процессе приготовления, а не в сыром виде как острой приправы. Людмила Никишина Знаток 1 год назад да не знала спасибо. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Температура испарения уксусной кислоты
Уксусная кислота
Температура испарения уксусной кислоты
Характеристика и применение уксусной кислоты
Температура испарения уксусной кислоты
Характеристика и применение уксусной кислоты
Температура испарения уксусной кислоты