TODOS LOS CEREALES DE DESAYUNO, EXCEPTO LOS ECOLÓGICOS, CON PESTICIDAS
Anunciadora de Sion
Un estudio llevado a cabo por la ONG francesa Générations futures en el que se analizaron cereales del desayuno ha mostrado la presencia de pesticidas en todas las muestras de cereales, excepto en los cereales ecológicos.
Générations futures es una ONG no gubernamental comprometida con el medio ambiente y la alimentación. Para realizar este estudio tomó muestras de 15 cereales del desayuno convencionales y 5 muestras de cereales del desayuno de agricultura ecológica.
Una vez analizados todas las muestras, los resultados mostraron la carga en pesticidas de los cereales del desayuno convencionales, contándose más de 140 residuos de diferentes pesticidas, más de la mitad de ellos considerados como disruptores endocrinos. Los disruptores endocrinos afectan muy negativamente a nuestra salud en multitud de maneras: causando problemas respiratorios, de fertilidad, diabetes, debilitando nuestro sistema inmunológico, etc.
El uso de agrotóxicos en la producción de alimentos no sólo daña directamente nuestra salud cuando los consumimos sino que además contamina gravemente el medio ambiente, la tierra de cultivo, el aire y el agua de ríos y mares.
Por otra parte, no se encontraron residuos de pesticidas en las muestras analizadas de cereales del desayuno ecológicos o bio.
La ONG francesa está preocupada por el cóctel de pesticidas que contienen los cereales porque muchas personas consumen a diario este tipo de productos pensando que son una opción saludable e inocua. Por no mencionar que son el desayuno diario de muchos niños, más sensibles a la acción de los pesticidas.
Aunque las muestras fueron tomadas de cereales adquiridos en Francia, entre los cereales del desayuno analizados estaban marcas tan conocidas y vendidas en todo el mundo como Jordans, Nestlé o Kellogg´s y de marca blanca de Carrefour.
FUENTE: EcoAgricultor
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