Стартап Aggressively Organic собирается продавать овощи и зелень по подписке

Американский стартап Aggressively Organic обещает раз и навсегда решить проблему голода в мире. Для этого компания создает гидропонные мини-фермы для выращивания овощей и зелени, которые не требуют больших затрат и усилий. Об ускоренной системе роста овощей и продаже растений по подписке рассказывает IndyStar.

Инновационные фермерские хозяйства появляются не только в мегаполисах, но и в небольших населенных пунктах по всему миру. Один из таких примеров - американский стартап Aggressively Organic, который открыл гидропонную ферму в своем родном городе Фишерс с населением всего 90 000 человек. На пространстве площадью 3700 кв. м компания планирует выращивать до 6 млн растений ежегодно.

В ближайшие 5 лет Aggressively Organic увеличит штат сотрудников до 200 человек и оборудует 42 вертикальных фермы на территории США.

Стартап разрабатывает простые в использовании системы для выращивания овощей и листовой зелени. В отличие от большинства вертикальных ферм, Aggressively Organic не использует многоярусные установки, состоящие из тысяч полок. Компания выращивает овощи в специальных картонных горшках, к которым подводится вода и смесь питательных веществ. Растения не нуждаются в солнечном свете, почве и пестицидах.

По словам основателя стартапа Джонатана Партлоу, на содержание одной кадки уходит всего пол-литра воды. Пополнять запасы жидкости нужно каждые 30-60 дней, также растения нуждаются в регулярной подкормке. Несмотря на умеренный полив, гидропонная ферма производит урожай чаще, чем обычная теплица. Листовые овощи, такие как руккола и кейл, вырастают за несколько недель. Томаты черри также созревают быстро - в среднем, чуть больше месяца.

Хотя компания планирует выращивать овощи в больших масштабах, системы Aggressively Organic предназначены для частного использования. Картонные кадки не занимают много места, и их можно поставить в квартире, гараже, офисе или школьном кабинете. Как пишет IndyStar, ферма собирается продавать растения по подписке. В течение года компания будет поставлять кадки с овощами и заменять их на новые после 2-3 циклов роста.

В будущем Aggressively Organic планирует использовать свои фермы для борьбы с голодом. Компания уже ведет переговоры с американскими банками продовольствия. Также стартап запустил краудфандинговую кампанию по сбору средств на поставку 50 000 кадок с растениями в Пуэрто-Рико - остров до сих пор восстанавливается после разрушительного урагана Мария. Но сборы пока идут плохо - компании удалось собрать всего $31 из заявленных $500 000.