Спортивное питание или же натуральная пища?

Спроси своего доктора, диетолога, спроси Министерство здравоохранения. Они все скажут в унисон:

«Вам не нужны никакие спортивные добавки. Просто употребляйте натуральные продукты, это намного лучше. А добавки... ну, они в любом случае вызывают сомнения. Просто ешьте свой обезжиренный творог, и перестаньте спрашивать о добавках». Так ли это?

Зададим пару вопросов тому, кто разбирается не только в диетологии, но и в бодибилдинге.

Например, доктору Лонни Лоуэри, который занимается бодибилдингом всю сознательную жизнь, а с 1989 года усердно изучает спортивные пищевые добавки.

Давай узнаем, как он ответил на следующий вопрос: «Всегда ли натуральные продукты лучше, чем спортивное питание»?

Вот ответ специалиста:

- Для начала, я изложу очевидное, - говорит Лоуэри. – Натуральные продукты должны составлять основу любой долгосрочной диеты.

Спортсмены должны все знать о добавках и уметь правильно включать в свой рацион.

Люди веками питались пищей растительного и животного происхождения, поэтому наш организм устроен так, чтобы усваивать именно ее.

- Но такими терминами как «натуральный» очень часто злоупотребляют, поэтому давайте попробуем защитить пищевые добавки.

Хотя бы потому, что так мало представителей из области здравоохранения делают это.

Протеиновые коктейли против привычного питания

Ты не поверишь, но есть такие ненормальные, которые сидят на протеиновых коктейлях вместо обыкновенной пищи.

Я говорю серьезно! И если ты ожидаешь, что ученые только посмеются над этим, ты ошибаешься.

– Белки поддерживают твой обмен веществ и помогают наращивать мышечную ткань, - считает Лоуэри.

– В медицине давно используется то, что мы называем протеиновой (белковой) диетой.

Срок годности

Любая белковая еда портится достаточно быстро, а сухой протеин может пылиться у тебя на полке месяцами.

- Один из лучших способов применения протеина – это насыпать его в шейкер и взять с собой. Потом можно разбавить его водой хоть из фонтана...

Срок годности может показаться не такой уж большой проблемой, но во времена, когда большинство людей постоянно находятся вне дома, выделяют меньше времени на обеденный перерыв, дольше едут на работу и с работы и, в общем-то, больше заняты, иметь питание, которое можно носить с собой и которое не испортится - очень удобно.

Количество пищи: таблетка против вилки

Лоуэри отмечает, что он не имеет ничего против того, чтобы есть лосось, треску и другую рыбу, но бодибилдер просто не может получить столько питательных веществ, потребляя рыбу, сколько он получает, принимая добавки с рыбьим жиром.

То же самое можно сказать про креатин. Тебе нужно употребить 4,5 кг сырого мяса, чтобы получить необходимое количество креатина для интенсивных силовых тренировок.

Естественно, проще получить этот креатин в виде пищевой добавки.

Природа очень мудра и знает намного больше нас о волшебном взаимодействии фитохимических веществ и человеческого организма.

Итак, советует ли доктор Лоуэри заменить все продукты добавками? Ни в коем случае! Но он утверждает, что в некоторых случаях у добавок есть явные преимущества над натуральными продуктами.

Употребляй с умом, чемпион!