Соль в Тотьме
Соль в ТотьмеСоль в Тотьме
Рады представить вашему вниманию магазин, который уже удивил своим качеством!
И продолжаем радовать всех!)
Мы - это надежное качество клада, это товар высшей пробы, это дружелюбный оператор!
Такого как у нас не найдете нигде!
Наш оператор всегда на связи, заходите к нам и убедитесь в этом сами!
Наши контакты:
Telegram:
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!
Сколько смысла в этих словах! Иисус Христос, обращаясь к своим ученикам, сказал: Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою Когда впервые я задумался о ней? Наверное, в детстве, когда бабушка однажды рассказала мне, как во время последней войны возобновили заброшенное ремесло люди, жившие на Варницах и в соседних деревнях. В то трудное время, когда голод уже входил в каждый дом, вспомнили люди, что живут-то они в уникальном месте, там, где зарождалось на Руси солеварение, принесшее впоследствии славу Тотьме как городу-колыбели первых русских горных инженеров. Сейчас, когда смотришь на сохранившиеся до наших дней рассоло-подъемные трубы, црены сковороды для выпарки рассола и другие материальные свидетельства солеварения прошлых веков, не совсем верится, что когда-то здесь, в Тотьме, был первый в России соляной завод, просуществовавший до XX столетия. Слишком заброшенный вид имеет весь исторически сложившийся природный ландшафт местности, которая так и называется - Варницы. Архитектурный опус в виде квартирного кирпичного дома внес дисгармонию в окружающую среду. Жалкие остатки некогда пышного Кокоревского сада по имени последних владельцев соляного завода Кокоревых наводят на грустные думы. Север России, Двинская земля и Заволочье издавна славились соляными промыслами. Но когда именно и где были открыты здесь русскими соляные промыслы,- точно неизвестно. Более определенные сведения о них начинаются с XV века и содержатся в грамотах новгородских и московских князей. К этому времени относятся и первые известия о Тотемских соляных промыслах, в то время еще не имевших этого названия, поскольку все они числились тогда в Устюжском крае. Пример - минеральные ключи близ Кириллова. Главную и существенную принадлежность каждого солеваренного завода составляли трубы и варницы. Посредством первых рассол извлекался из недр земли, а при помощи вторых - рассол при варке освобождался от воды и посторонних примесей, в результате чего и получалась более или менее чистая соль. Нынешние Варницы могут представить заинтересованному путешественнику всю историю и технологию солеварения на Русском Севере. Первоначально, когда искусство добывания рассола было еще в зачаточном состоянии, для этой цели, вероятно, применялись обычные колодцы, в сечении - квадратной формы. Конечно, такие колодцы опускались в землю сравнительно на незначительную глубину. Для предупреждения осыпания земли в колодец опускался плотный бревенчатый сруб квадратной формы. Колодцы обычно устраивались на местах естественных выходов соленых ключей на поверхность земли. Когда при копании земли, как писалось, доходили до жилы, т. Иногда на жилу не попадали, зато доходили до слоев земли, из которых рассол просачивался в колодец в таком количестве, что для продолжения работы приходилось постоянно его отчерпывать. В этом случае рытье колодца прекращалось. С течением времени на дне таких колодцев накапливался рассол и его по мере надобности вычерпывали из колодца обыкновенной бадьей. Такие колодцы устраивались еще в XVI веке. Такие колодцы можно увидеть во множестве и сейчас в окрестностях Варниц и, хотя они более поздние, представление об их конструктивном устройстве можно составить полное. В XV веке, а может быть и раньше, было уже изобретено устройство рассолоподъемных труб. Надо сказать, что тема отечественного солеварения подробно изучалась и изучается уже длительное время. Немало было и есть публикаций. Самый древний документ - первое инженерное наставление по глубинному бурению скважин 'Роспись о том, как зачать делать новыя труба на новом месте' - как бы подводит итог многовекового развития процесса бурения скважин, или рассолоподъемных труб. Этот документ уникален, ибо при каждом новом прочтении его вновь и вновь убеждаешься в таланте наших предков, в их неистощимой фантазии, поиске, которые позволили создать настоящий шедевр инженерной мысли. Прозоровским в 'Известиях археологического общества' в х годах прошлого столетия. Бережно передаваемое из поколения в поколение не один век это наставление служило настоящим учебным пособием как для начинающих трубных мастеров, так и для опытных. Текст содержит описание последовательности работ по сооружению скважины, выбору ее места, пуску труб в эксплуатацию и многое другое. Поражают простота, доступность документа и вместе с тем строгая научность. Прозоровский подробно анализирует эту самобытную техническую терминологию России, включающую в себя терминов, многие из которых употребляются в буровой практике и сейчас. Трубы, или буровые скважины, бурили особыми железными инструментами, которые назывались буравами бурами. Начинали бурение самым широким буравом. Одновременно с погружением бура в землю для предупреждения обвалов земли в скважину вставляли круглую деревянную трубу, которая называлась матицей. Когда при бурении доходили до первого твердого слоя земли, то тут оставляли 'порог', на который садили матицу. В старину деревянную матицу изготовляли из толстых стволов лиственницы. Позднее, за неимением таких деревьев, ее делали из сегментов, скрепленных железными обручами наподобие деревянного ведра или кадки , но эти матицы уже не отличались такой прочностью, как первые, стоявшие столетиями и не требовавшие ремонта. Кстати, сейчас насчитывается около 20 уцелевших рассолоподъемных труб, до сих пор они прекрасно сохранились. Стенки матицы были толщиной от 3-х до 4-х дюймов. На изготовление матицы, в зависимости от ее длины, требовалось несколько бревен. Спущенную в скважину матицу закрепляли на 'пороге' и вверху - у поверхности земли, чтобы при дальнейшей работе не расшатать ее и не сдвинуть с 'порога'. После укрепления матицы дальнейшее бурение уже производили более узким буравом и продолжали работу до тех пор, пока не доходили до получения рассола известной 'доброты' крепости. Первоначально ареометром служил наш русский волчок из дерева, на боках которого снаружи были сделаны деления и градусы, называвшиеся 'лотами'. Позднее его заменили ареометром, сделанным из латуни, снаружи с делениями, а внутри пустым. В экспозиции Тотемского краеведческого музея есть уникальный экспонат - латунный ареометр. В XIX столетии уже употреблялся стеклянный ареометр с правильным разделением на градусы по способу Бомэ и Ламберти. Если по показаниям ареометра добываемый из трубы рассол оказывался достаточной 'доброты', вполне годной для выварки соли, бурение останавливали, делали новый 'порог' и, начиная с самой поверхности земли, спускали новые, более тонкие, чем матица, трубы, которые назывались 'веселыми'. Веселые трубы большей частью изготовлялись из дерева, реже - из металла. После посадки веселых труб и укрепления их бурение еще продолжали на несколько саженей вглубь, но другим более узким буравом. Эта последняя часть углубления называлась 'копеж', потому что здесь накапливался рассол и уже не было никаких трубок. Устройством 'копежа' и заканчивалась 'посадка трубы'. Этой работой обычно занимались три-пять человек. Из них один был 'трубный' мастер, который и заведовал всей работой. Искусство мастера заключалось, во-первых, в умении определить, следует ли продолжать бурение или можно его прекратить и, во-вторых, в умении закреплять трубы - матицу и, особенно, 'веселые'. В старину, в первом случае 'трубный' мастер обыкновенно пробовал на вкус вынутую при бурении трубы землю и, если она становилась соленее, то продолжал работу. В противном случае - прекращал, потому что из трубы получался рассол пресный и малопригодный для выварки соли. Такую трубу большей частью бросали и засоряли. В позднейшее время, с удорожанием производства, этот слабый рассол считался невыгодным для солеварения, и потому стали бурить трубы на глубину от до сажень метров и более, так как опыт показал, что более крепкий рассол в большинстве случаев находится на значительной глубине. Искусство укреплять трубы имело тоже громадное значение: Иногда и это не помогало - пресные воды напором расширяли все углубление, и трубу оставляли. Нельзя не подивиться искусству старинных мастеров: Областной департамент здравоохранения обеспечивает районам выездные консультации врачей. Солеварине в Тотьме История. Соль и на этот раз спасла людей Заглянем в глубь веков. Тотьмичи - первые древнерусские горные инженеры Север России, Двинская земля и Заволочье издавна славились соляными промыслами. Иногда при бурении труб на значительной глубине находили провалы, заполненные раствором. Крестьяне называли их 'подземными соляными озерами'. Такой подъем рассола на поверхность земли называли 'самотеком'. Такая бадья вмещала около 3,5- 4 ведер рассола. Бадью вытаскивали при помощи ворота, делали это не менее трех работников. Подписывайтесь на канал 'gorodtotma. Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Читайте также Гастрономический фестиваль традиционной северорусской кухни Морошка. Сегодня — 29 января — день памяти святого праведного Максима, иерея Тотемского. Город Тотьма Вологодская область активно готовится к проведению в августе межрегиональной Преображенской выставки-ярмарки. Тотьма — город в России, административный центр Тотемского муниципального района Вологодской области. Информация Посетители, находящиеся в группе читатель , не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поваренная книга анархиста скачать торрент pdf
Информация
Made in Тотьма
Купить закладки метадон в Балашихе
Презентация «Тотьма- соль земли Русской»
Made in Тотьма
Купить закладки амфетамин в Чердыни
Презентация «Тотьма- соль земли Русской»
Купить закладки стаф в Саянске
Made in Тотьма
Презентация «Тотьма- соль земли Русской»
Закладки скорость a-PVP в Кондрове
Made in Тотьма
Купить закладки шишки ак47 в Зиме