Синтез лимонной кислоты из ацетона

Купить Здесь

Лимонная кислота - трехосновная кислота, широко распространенная в плодах и ягодах. Она широко применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий и напитков, в фармацевтической, химической и текстильной промышленности. Лимонная кислота была идентифицирована в качестве продукта метаболизма плесневых грибов в г. В настоящее время это кислота по объемам производства свыше тыс. У микроорганизмов синтез лимонной кислоты реализуется в цикле дикарбоновых кислот и осуществляется в результате конденсации кислоты с четырьмя атомами углерода и двумя карбоксильными группами и кислоты с одной карбоксильной группой. Образуемая в результате гликолиза пировиноградная кислота связывается с углекислотой; синтезируемая при этом щавелевоуксусная кислота реагирует с уксусной кислотой с образованием лимонной кислоты, то есть образование лимонной кислоты включает реакции гликолиза и ряд реакций цикла Кребса. При каждом обороте цикла молекула щавелевоуксусной кислоты взаимодействует с уксусной, образуя лимонную кислоту. Производство лимонной кислоты методом ферментации плесневых грибов принадлежит к числу давних биотехнологических процессов. Первое производство было реализовано в конце XIX века. Совершенствование процесса получения лимонной кислоты тесно связано с разработкой многих фундаментальных аспектов микробиологии борьбой с микробным загрязнением производственной культуры, оптимизацией состава питательных сред, селекцией высокопродуктивных штаммов и др. В промышленном производстве лимонной кислоты в качестве продуцента в основном используют Aspergillus niger, но также применяют и A. Процесс ферментации достаточно сложен, так как лимонная кислота, является продуктом первичного метаболизма грибов, и даже незначительное выделение данного продукта в окружающую среду свидетельствует о выраженном дисбалансе клеточного метаболизма. Рост продуцента и синтез кислоты обычно регулируют составом среды сахара, P, Mn, Fe, Zn. Это, видимо, и подавление анаболизма, и влияние на свойства поверхности и морфологию гиф. Оптимум рН на стадии кислотообразования составляет 1,7 — 2,0. В более щелочной среде процесс сдвигается в сторону накопления щавелевой и глюконовой кислот. В качестве основы среды обычно используют глюкозный сироп, гидролизаты крахмала или мелассу. Последнюю предварительно разбавляют до требуемого уровня сахаров и обрабатывают с целью снижения содержания металлов. В качестве пеногасителей используют природные масла с высоким содержанием жирных кислот. Очень существенное значение имеет уровень аэрации культуры. В производстве лимонной кислоты применяют несколько вариантов процесса. Поверхностный способ реализуется на твердой сыпучей среде и в жидкой фазе. При жидкофазной поверхностной ферментации питательную среду разливают в кюветы слоем от 8 до 18 см. Кюветы размещают на стеллажах в предварительно простерилизованной парами формалина бродильной камере. Через специальные воздуховоды с током стерильного воздуха поверхность среды засевают исходной музейной культурой. В качестве посевного материала используют предварительно полученные также в условиях поверхностной культуры и высушенные споры конидии из расчета 50 — 75 мг конидий на 1 м 2 площади кювет. Известно несколько вариантов процесса: При бессменном режиме процесс осуществляется на одной среде от момента засева спор до завершения стадии кислотообразования. При использовании метода пленок через 7 суток после завершения кислотообразования сброженный раствор мелассы сливают из кювет, мицелий промывают стерильной водой и в кюветы заливают новую среду. В ходе стадии ферментации на первом этапе первые 24 — 36 ч происходит интенсивный рост мицелия. В период активного кислотообразования подачу воздуха увеличивают в 5 — 6 раз. По мере снижения процесса кислотообразования режим аэрации становится менее интенсивным. Контроль процесса ведут по показателям титруемой кислотности среды. Сброженный раствор сливают в сборник и направляют на обработку; промытый мицелий используют в кормопроизводстве. Твердофазная ферментация имеет много общего с поверхностно-жидкофазным процессом. Разработанный в Японии процесс Коджи предусматривает использование в качестве среды пористого материла багасса, картофель, пульпа сахарной свеклы, пшеничные отруби. Материал предварительно стерилизуют, после охлаждения инокулируют суспензией спор. Образованную лимонную кислоту экстрагируют водой. В е годы начали разрабатывать процессы получения лимонной кислоты на основе жидких углеводородов С 9 — С 30 с использованием в качестве продуцентов дрожжей Candida и бактерий Brevibacterium, Corynebacterium, Arthrobacter , а также с применением метода проточных культур. Готовый продукт - высокоочищенную кристаллическую лимонную кислоту получают в ходе постферментационной стадии. В сброженных растворах содержатся, помимо целевой кислоты, также глюконовая и щавелевая кислоты, остатки несброженных сахаров и минеральные соли. Для выделения лимонной кислоты из данного раствора ее связывают гидроокисью кальция с образованием трудно растворимого цитрата кальция:. Кальциевые соли лимонной и щавелевой кислот выпадают в осадок, а глюконат кальция и основная часть органических и минеральных компонентов мелассы остаются в растворе. Осадок отделяется на вакуум-фильтре, промывается и высушивается. Далее для перевода лимонной кислоты в свободное состояние и освобождения от оксалата кальция осадок обрабатывают серной кислотой с последующей фильтрацией. Поделиться Поиск по сайту. Интересно знать Усиление отдельно стоящих фундаментов Светочувствительный аппарат глаза Класс Земноводные, или Амфибии Упражнения на перекладине Советы для родителей Память и ее тренировка Как защитить себя ВКонтакте? Орг - год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.

Ацетондикарбоновая кислота

Kinosvit tv в обход блокировки

Подводная лодка с наркотиками

ПОЛУЧЕНИЕ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ

Doninsk biz

Синтез лимонной кислоты из ацетона

Приспособления для курения травы своими руками

Перекись ацетона

Синтез лимонной кислоты из ацетона

Автобиография высоцкого владимира семеновича

Синтез лимонной кислоты из ацетона

Фото эфедра

Справочник химика 21

Однако в данном случае при соблюдении порядка операций она минимальна. Далее неспешными движениями пластикового шпателя перемешиваешь эти 2 слоя в однородный порошок. Я мешаю около 5 минут. Этот порядок оптимальный из возможных в принципе,подумай сам почему так а не иначе. Потом уже к этой смеси можещь еще горючего по вкусу добавлять-алюминий,пыль древесную,уротропин,соляру и т. Незнаешь в чем дело? Даже основные соли вступают в реакцию давая аммиак. Старайся не допускать в составляемые тобой смеси лишних веществ-иногда это недопустимо. В данном случае не важно,но лучше не хранить. ТА образование сабжа за обозримые времена начинается, когда рН среды становится меньше При рН больше 3 реакция идет до образования маслянистой жидкости видны капельки в растворе сначала с приятным, а затем слезоточивым запахом. В присутствии серной кислоты, похоже, образуется окись мезитила, соляной - что-то с запахом хлорацетона. Возможно, что эти продукты также образуют перекисные соединения, причем менее устойчивые. ГМТД вероятно, для синтеза нужен рН Например, лимонная кислота 3-основная при синтезе берется в количестве, обеспечивающем диаммонийную соль т. Например, кроме лимонной кислоты, с хорошим выходом получен сабж из пировиноградной, щавелевой кислоты, хуже - из уксусной. Кстати, с хорошим выходом и очень спокойно без разогрева ГМТД получается, если сначала получить динитрат уротропина, слегка промыть холодной водой, и растворить в перекиси водорода 3,моль на моль ДУ. Кметь Теория теорией, но мой внутренний голос основываясь на приобретенном опыте говорит, что ГМТД лучше делать с азоткой. Никаких тебе перегревов и выгорания уротропина и если по теории получается, что я получу на 0. Просто он разлагается в кислой среде, и чем она кислее, тем быстрее. В книжке Багал это есть. В старой конфе его делали из слабой перекиси персоли с электролитом, вроде он нестойкий выходит. ТА может не выпадать, когда ацетона много, она растворяется и одновременно идёт обратная реакция. Да, ещё обсуждался ДФПП дифоронпентапероксид , он как раз получается действием на ацетон сначала хлороводорода, а затем пергидроля. А с серной есть вероятность получить, но с таким ничтожным выходом JavaScript seem to be disabled in your browser. You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Продолжение про взрывчатые вещества 2. Поговорим про взрывчатку 3.

Как усилить действие трамадола

Синтез лимонной кислоты из ацетона

Баклофен трип